Do góry

Sałatki Przepis na:

Pyszna sałatka śledziowa z ryżem

Pyszna sałatka śledziowa z ryżem

Autor:

Przepisów i artykułów: 130 Ocena: 77992

Dodano:

Odsłon: 8247

Witam serdecznie Propozycja na pyszną sałatkę śledziową z ryżem, sałatka jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna, idealnie nadaje się do podania na kolację lub lekki obiad. Polecam wypróbować przepis.

Składniki

  • 500 g filetów śledziowych a`la Matias – solonych
  • 100 g ugotowanego ryżu
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 200 g ogórków konserwowych
  • 1 cebula
  • pęczek szczypiorku
  • na sos: 3 łyżki ketchupu pikantnego
  • 4 łyżki majonezu
  • do smaku: pieprz, sól
5-6 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Filety śledziowe są słone, dlatego przed przygotowaniem sałatki płuczę je w zimnej wodzie, zalewam zimną wodą i odstawiam na około 2-3 godziny do namoczenia w międzyczasie zmieniam wodę.
    Czas moczenia zależy jak słone mamy śledzie.

  2. Przygotowanie pozostałych składników na sałatkę śledziowych:
    Ugotowany i wystudzony ryż przekładam do salaterki.
    Jajka kroję w kostkę, ogórki kroję w drobną kostkę, cebulę kroję w drobną kostkę, wszystkie składniki dodaję do ryżu.

    Wymoczone śledzie osuszam ręcznikiem papierowym, kroję w nie za dużą kostkę i dodaję do sałatki.

    Szczypiorek drobno kroję, posypuję nim sałatkę przed podaniem.

  3. Do majonezu dodaję ketchup, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam, tak przygotowanym sosem polewam sałatkę i dokładnie mieszam. Sprawdzam smak, jeżeli trzeba to doprawiam.

    Sałatkę przed podaniem odstawiam na około 1 godzinę aby przeszła smakiem.

    Sałatka śledziowa z ryżem jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
    Pozdrawiam Babcia Ewa

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń