Name: Pyszna surówka z kapusty i ogórka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 osób
Ingredients: około 600 g młodej kapusty; około 350 g ogórków sałatkowych; pęczek koperku; puszka 400 g kukurydzy konserwowej; na sos:; około 5 łyżek oliwy lub oleju do sałatek; 2 łyżki soku z cytryny lub octu jabłkowego; szczypta cukru (ksylitolu, miodu); sól, pieprz

Kapustę obieram z wierzchnich liści i szatkuję. Ogórki dokładnie myję i kroję razem ze skórką w cienkie ćwiartki (można pokroić w półplasterki). Umyty i osuszony koperek drobno siekam. Kukurydze płuczę, odsączam i dodaję do pozostałych składników. Do oliwy dodaję sok z cytryny, cukier, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam. Sosem polewam surówkę i dokładnie mieszam, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam. Surówkę przed podaniem odstawiam na około 30 minut aby przeszła smakiem. Surówka jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa

Pyszna surówka z kapusty i ogórka

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

młoda biała kapusta z koperkiem

zapiekanka makaronowo-truskawkowa

Sałatka smakowita.

Kompot z rabarbaru i goździków

Krupnik na karkówce

Kopytka do gulaszu.

Ostatnio komentowane przepisy

młoda biała kapusta z koperkiem

zapiekanka makaronowo-truskawkowa

Sałatka smakowita.

Kompot z rabarbaru i goździków

Krupnik na karkówce

Kopytka do gulaszu.

Pyszna surówka z kapusty i ogórka

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy