Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rajska sałatka z kurczakiem
05.07.2022
Odsłon:
1011
Przepis bierze udział w konkursie
Pyszna sałatka warstwowa z kurczakiem. Doskonałe pasuje na rodzinne spotkanie. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 149
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 451
4
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 781
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 149
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 451
4
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 781
5
REKLAMA
Sałatki
Rajska sałatka z kurczakiem
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 ugotowane w mundurkach ziemniaki
- 2 ugotowane marchewki
- 3 jajka ugotowane na twardo
- jabłko
- cebula olej rzepakowy do smażenia
- upieczone 2 uda kurczaka
- pół pęczka grubego szczypioru
- 300 ml majonezu bez jajek ( może być zwykły )
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól
- skórki od chleba
- 3 małe pomidorki
- listki natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać. Pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju rzepakowym. Wystudzić. Ziemniaki obrać i pokroić w drobniutką kostkę. To samo zrobić z marchewką. Z jajek wyjąć żółtka i zetrzeć na tarce o bardzo małych oczkach. Białka też zetrzeć na tarce, ale pół białka odłożyć do dekoracji - wyciąć kwiatki. Mięso obrać z kości. Poszarpać widelcem. Szczypior drobno pokroić. Jabłko pozbawić gniazda nasiennego, obrać i pokroić w drobną kostkę. Na talerzu ustawić obręcz tortownicy ( moja o średnicy 20 cm ). Na dno wyłożyć ziemniaki. Posolić i posypać świeżo mielonym pieprzem. Lekko docisnąć. Posmarować majonezem i posypać szczypiorem. Na szczypior wyłożyć mięso i przykryć je zeszkloną cebulką. Posmarować majonezem. Następnie wyłożyć pokrojone drobniutko jabłko. Posmarować majonezem i przykryć marchewką. I znowu majonez. Połowę sałatki posypać startym żółtkiem , a drugą część startym białkiem. Z chleba odkroić skórki i zrobić z nich pień drzewa i gałęzie. Na żółtej części ułożyć kwiatki z białek , a na białej części połówki małych pomidorów. Poukładać jeszcze listki natki pietruszki i gotowe. Ostrożnie zdjąć obręcz tortownicy. Smacznego.