Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a ty jeszcze nie zdecydowałeś, jaką sałatkę podstawisz na świątecznym stole? Jeśli tak, przychodzimy z pomocą. Oto przepis na prostą i smaczną różową sałatkę jajeczną. Oprócz gotowanych jajek znajdziesz tu proste i tanie składniki, takie jak buraczki, pomidor, ogórki konserwowe czy czerwona cebula. To proste danie świetnie komponuje się z wielkanocnymi smakołykami, na przykład szynką czy wędliną.
Sałatka jajeczna często pojawia się na wielkanocnym stole. Można przygotować ja na wiele ciekawych sposobów. W wersji warstwowej przezroczystej misce, w niewielkich miseczkach czy też na liściach sałatki. A co dodać do sałatki jajecznej? To zależy od twoich preferencji. Świetnie pasują tu gotowane warzywa, ziemniaki, marchew, pietruszka czy seler, lub jak w powyższym przepisie buraki, które nadają sałatce pięknego, różowego koloru. Warto dodać składniki, które przełamią delikatny smak jajek i warzyw, dobrym wyborem są ogórki kiszone, konserwowe, czerwona cebula, zielone oliwki, kapary, szczypiorek czy cebula. W lekkiej wersji sałatki jajecznej pokrojone w kostkę jajka połącz z zielonym ogórkiem i rzodkiewką.
Sałatka jajeczna nie może obyć się również bez sosu, Wielkanocą królują te na bazie majonezu, możesz postawić na przykład na sos tatarski lub chrzanowy. Jeżeli wolisz nieco bardziej dietetyczne opcje, przygotuj jogurtowy sos z dużą ilością świeżego koperku, również będzie smakował doskonale. Możesz dorzucić również do niego posiekany szczypiorek i listki mięty.
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 39137
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 2590
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 39137
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 2590
Składniki
Zacznij od ugotowania jajek na twardo, zajmie to ok. 9-10 minut od zagotowania wody. Kiedy przestygną obierz je i pokrój w większą kostkę.
Buraki obierz i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie.
Z pomidora pozbądź się środka i pokrój go w mniejsze części.
Cebulę pokrój w piórka, ugotowane buraki i korniszony w kostkę.
Przełóż wszystkie składniki do miski, dodaj majonez, musztardę, sól i pieprz do smaku, wszystko wymieszaj.
Wierzch różowej sałatki jajecznej posyp posiekaną natką pietruszki.