Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Sałatka jajeczna z rzodkiewką

22.05.2025 Odsłon: 1876
4.5 (4 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka jajeczna z rzodkiewką to niesamowicie wiosenne i odświeżające danie, które możesz podać zarówno na śniadanie i kolację, jak i na szybki, pożywny lunch. Jajka dostarczają dużej ilości białka, które zapewnia uczucie sytości na długo, a także jest pożądanym składnikiem w diecie osób aktywnych fizycznie. Sałatka w smaku jest wyjątkowo kremowa, z dodatkiem chrupiących warzyw, które przyjemnie odświeżają. Rzodkiewka nadaje delikatnej ostrości, a kukurydza słodyczy, przez co danie jest idealnie zrównoważone.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Truskawkowe Marzenie

Desery Truskawkowe Marzenie

Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...

Odsłon: 208

30 min
3
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...

Odsłon: 57

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 17

15 min
2
ElMar
ElMar
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Przepis na pyszną botwinkę.

Odsłon: 47

30 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Przepis na polędwiczki z kurczaka skąpane w kremowym sosie serowo - pieczarko...

Odsłon: 87

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Dania główne Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...

Odsłon: 15

>60 min
1
Sałatki
Sałatka jajeczna z rzodkiewką
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 jajek
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 100 g kukurydzy z puszki
Sos:
  • 50 g majonezu
  • 2 łyżeczki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • ¼ łyżeczki soli
Dodatkowo:
  • natka pietruszki do podania
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj w osolonej wodzie przez ok. 11-12 minut, aż będą zupełnie twarde. Przepłucz je zimną wodą, a następnie obierz, osusz i pokrój w sporą kostkę.

2

Rzodkiewki umyj i pokrój w kostkę wielkości kawałków jajek.

3

Kukurydzę odsącz z zalewy i dodaj do pozostałych składników.

4

Przygotuj dressing, mieszając w osobnej miseczce majonez, ocet, musztardę i sól. Przygotowanym sosem zalej pozostałe składniki. Całość dobrze wymieszaj.

5

Sałatkę jajeczną z rzodkiewką wstaw do lodówki na co najmniej 1-2 godziny, by się dobrze schłodziła, a smaki połączyły.

6

Danie przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni. Podawaj na zimno, najlepiej z dodatkiem świeżego pieczywa, udekorowane listkami natki pietruszki.