Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka andrzejkowa to pyszna propozycja z kurczakiem, która sprawdzi się jako przystawka czy przekąska na imprezie. Słodycz kukurydzy i ananasa jest tu bardzo wyraźna i dodaje całości niesamowitego aromatu, dzięki któremu aż chce się sięgać po więcej! Kremowy sos i idealne doprawienie mięsa sprawią, że każdy będzie cię prosił o ten przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka andrzejkowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 puszka kukurydzy 400 g
- 400 g żółtego sera
- 100 g ananasa z puszki
- 50 g ogórka kiszonego
Przyprawy do kurczaka:
- 2 łyżeczki sosu Worcestershire
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- ½ łyżeczki mielonego kminku
Dressing:
- 180 ml majonezu
- 2 łyżeczki musztardy dijon
- 1 łyżeczka czerwonego octu winnego
- 1 łyżeczka tymianku
Dodatkowo:
- 1 łyżka oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Pokrój go na drobną kostkę i wymieszaj z sosem Worcestershire i pozostałymi przyprawami do kurczaka.
2
Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
3
Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i czosnek; smaż do zeszklenia przez ok. 1-2 minuty. Dołóż mięso i trzymaj całość na ogniu do ładnego zrumienienia. Zdejmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
4
Kurczaka przenieś do miski sałatkowej. Dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę.
5
Ananasa i ogórki pokrój na małe kawałki. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj składniki do miski z kurczakiem i wstępnie przemieszaj.
6
Przygotuj dressing, mieszając składniki na sos w osobnej miseczce. Zalej nim sałatkę i całość dobrze wymieszaj.
7
Sałatkę andrzejkową wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, by smaki się połączyły. Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 3 dni.