Smaker
Dania jednogarnkowe

Sałatka andrzejkowa

20.11.2024 Odsłon: 7585
5.0 (5 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka andrzejkowa to pyszna propozycja z kurczakiem, która sprawdzi się jako przystawka czy przekąska na imprezie. Słodycz kukurydzy i ananasa jest tu bardzo wyraźna i dodaje całości niesamowitego aromatu, dzięki któremu aż chce się sięgać po więcej! Kremowy sos i idealne doprawienie mięsa sprawią, że każdy będzie cię prosił o ten przepis.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Kiełbasa z sosem pomidorowym

Dania główne Kiełbasa z sosem pomidorowym

Bardzo szybka, bardzo smaczna i bardzo prosta potrawa. Warto spróbować zrobić...

Odsłon: 55

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Papryka konserwowa krojona w paski

Przetwory Papryka konserwowa krojona w paski

Udało mi się kupić tanio paprykę i oto jeszcze kilka słoików ląduje w spiżarn...

Odsłon: 214

60 min
7
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Szyszki

Desery Szyszki

Kiedyś robione na każde Święta, dziś trochę zapomniane. Szybkie, łatwe, bardz...

Odsłon: 1197

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leniwe z sosem żurawinowym

Dania główne Leniwe z sosem żurawinowym

Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...

Odsłon: 1425

30 min
24
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 4415

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1284

30 min
16
Sałatki
Sałatka andrzejkowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 puszka kukurydzy 400 g
  • 400 g żółtego sera
  • 100 g ananasa z puszki
  • 50 g ogórka kiszonego
Przyprawy do kurczaka:
  • 2 łyżeczki sosu Worcestershire
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki mielonego kminku
Dressing:
  • 180 ml majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy dijon
  • 1 łyżeczka czerwonego octu winnego
  • 1 łyżeczka tymianku
Dodatkowo:
  • 1 łyżka oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Pokrój go na drobną kostkę i wymieszaj z sosem Worcestershire i pozostałymi przyprawami do kurczaka.

2

Cebulę i czosnek drobno posiekaj.

3

Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i czosnek; smaż do zeszklenia przez ok. 1-2 minuty. Dołóż mięso i trzymaj całość na ogniu do ładnego zrumienienia. Zdejmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

4

Kurczaka przenieś do miski sałatkowej. Dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę.

5

Ananasa i ogórki pokrój na małe kawałki. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj składniki do miski z kurczakiem i wstępnie przemieszaj.

6

Przygotuj dressing, mieszając składniki na sos w osobnej miseczce. Zalej nim sałatkę i całość dobrze wymieszaj.

7

Sałatkę andrzejkową wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, by smaki się połączyły. Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 3 dni.