Smaker

sałatka arabska

08.10.2023 Odsłon: 430
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Pożywna, orzeźwiająca sałatka jest idealna do zabrania do pracy lub do przygotowania na przyjęcie.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, patelnia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 900

15 min
7
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 9

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 13

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 142

30 min
4

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 596

15 min
13
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 79

30 min
5
Sałatki
sałatka arabska
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 torebka ciemnego ryżu
  • połowa piersi kurczaka (niecałe 300 g)
  • 2 pomarańcze
  • 50 g drobnego groszku
  • 50 g rodzynek (ważone na sucho)
  • 20 g płatków migdałów
  • trochę koperku do posypania
  • łyżka soku z cytryny
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Ugotować ryż do miękkości. 2. Pokroić pierś z kurczaka w kostkę. Zamarynować w oliwie, soli i pieprzu i usmażyć. 3. Groszek odcedzić. 4. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie i odcedzić. 5. Migdały uprażyć na suchej patelni. 6. Pomarańcze obrać, usunąć białą skórkę i pokroić w kostkę. Do tego przyda się ostry nóż. Sok, który się wydobędzie z krojenia pomarańczy przelać do miseczki. 7. Wszystkie składniki ze sobą wymieszać, dolać sok z pomarańczy, sok z cytryny. Posypać koperkiem oraz doprawić do smaku.

2

Sałatka lepiej smakuje po odczekaniu ok dwóch godzin w lodówce, ale na świeżo też jest bardzo dobra. :) Smacznego!