Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka berlińska przygotowana jest w tradycyjny sposób znany z regionów niemieckich i austriackich. Bez śmietany i majonezu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
REKLAMA
Sałatki
Sałatka berlińska
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ziemniaków
- 1 cebula czerwona
- pęczek szczypiorku
- 50 ml bulionu drobiowego
- 2 łyżeczki musztardy
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki octu winnego
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. Kiedy ostygną, obierz je i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj drobno, tak samo zrób ze szczypiorkiem. Umieść warzywa w dużej misce.
2
Bulion zagotuj. Dodaj do niego musztardę, oliwę, ocet, cukier oraz dopraw solą i pieprzem. Mieszaj tak długo aż składniki się rozpuszczą. Tak przygotowaną gorącą zalewę przelej do miski z ziemniakami, cebulą i szczypiorkiem. Zamieszaj, a następnie umieść w lodówce na kilka godzin przed podaniem.