Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Sałatka Caprese al salmone

24.09.2024 Odsłon: 674
5.0 (5 oceny)
15 min
15 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Ta lekka i elegancka przekąska z pomidorów, mozzarelli i łososia to prawdziwa uczta dla podniebienia, idealna na każdą okazję. Świeże, soczyste pomidory w połączeniu z delikatną mozzarellą oraz intensywnym smakiem łososia tworzą harmonijną kompozycję, która zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem. Całość dopełnia aromatyczny sos z czosnkiem, cebulą i szczypiorkiem, który nadaje sałatce wyrazistości i głębi. To proste, a jednocześnie wyszukane danie sprawdzi się jako przystawka na spotkaniach z rodziną i przyjaciółmi, wprowadzając odrobinę świeżości i elegancji na stół.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek w sosie

Dania główne Karczek w sosie

Dzisiaj karczek z marynaty pieczony w piekarniku. Mięsko soczyste , kruche i...

Odsłon: 54

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem czosnku i koperku

Odsłon: 87

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Zupy

Szybka zupa ziemniaczana

Zupy Szybka zupa ziemniaczana

Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.

Odsłon: 92

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Pożywna pasta do pieczywa

Przekąski Pożywna pasta do pieczywa

Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...

Odsłon: 96

15 min
0
Bobby
Bobby
Przekąski

Grzanki serowe

Przekąski Grzanki serowe

Dzisiaj proponuję grzanki z różnymi serami. Łączenie różnego rodzaju sera w p...

Odsłon: 38

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 62

15 min
0
Sałatki
Sałatka Caprese al salmone
Autor:
KulinarnaChwila
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 duże pomidory
  • 2 kulki mozzarelli
  • 200 g łososia wędzonego
  • ½ pęczka szczypiorku
  • 1 cebula czerwona
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 liście sałaty
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

1. Krojenie składników: Pomidory oraz mozzarellę kroję w równe plastry, a łososia drobno siekam.

2

2. Przygotowanie sosu: W naczyniu mieszam oliwę, miód oraz sok z cytryny. Następnie dodaję drobno pokrojoną cebulę, posiekany szczypiorek, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszam, aby składniki się połączyły.

3

3. Układanie sałatki: Na półmisku rozkładam liście sałaty, a na nich układam plasterki pomidora.

4

4. Dodawanie mozzarelli: Na każdym plasterku pomidora kładę plaster mozzarelli, tworząc warstwową kompozycję.

5

5. Dodawanie sosu: Na wierzchu każdej porcji mozzarelli kładę łyżkę przygotowanego sosu z czosnkiem, cebulą i szczypiorkiem, aby nadać sałatce aromatu.

6

6. Łosoś na wierzch: Na koniec na każdą porcję kładę kawałki drobno pokrojonego łososia.

7

7. Przekąska gotowa: Sałatka jest gotowa do podania.

8

8. Smacznego!