Smaker
Ankieta - książka kucharska

Sałatka Carpaccio di Bresaola

14.11.2023 Odsłon: 313
5.0 (3 oceny)
15 min
1-2 os.
Madzia&Gala
Madzia&Gala

Carpaccio z wołowego mięsa jest delikatne i przepyszne. Polecam w połączeniu z melonem ...pyszna kolacja bądź lunch

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1035

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 959

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4272

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12849

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65588

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111217

>60 min
212
Sałatki
Sałatka Carpaccio di Bresaola
Autor:
Madzia&Gala
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100g Carpaccio di Bresaola (ewentualnie pastrami)
  • Pół melona , kantalupa lub Galia
  • Ser feta
  • Mix sałat (opakowanie)
Sos
  • Sok z cytryny 1.5 lyzki
  • Oliwa z oliwek 2 łyżki
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka balsamico
  • 2 łyżki miodu
  • Odrobina przegotowanej wody
Sposób przygotowania:
1

Melona obieramy ,kroimy na większą kostkę. Ser kroimy w drobniutka kosteczkę ,(posypujemy ulubionymi ziołami ) Sos: wszystkie składniki dobrze mieszamy w małym naczyniu ,doprawiamy ulubionymi przyprawami. Sałatę dzielimy na dwa głębszej głębokości talerze ,dodajemy melona ,polewamy odrobiną sosu ,rwiemy po 50g Carpaccio bądź pastrami układamy na melonie,posypujemy serem polewamy reszta sosu . Serwujemy ze świeżym pieczywem