Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon cytrusowy w pełni więc przygotowałem z nich sałatkę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
26
29
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 506
6
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
26
29
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 506
6
8
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka cytrusowa
Obserwator
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 pomarańcze
- 1 czerwony grejpfrut
- limonka
- 4 mandarynki
- 200 g sera koziego (rolada)
- sok z 1 cytryny
- sól
- kilka czarnych oliwek bez pestek
- 8 plasterków szynki serrano
- oliwa z oliwek
- świeżo mielony pieprz
- mała czerwona cebula
Sposób przygotowania:
1
Obrałem cebulę, pokroiłem w cienkie piórka, posoliłem i skropiłem sokiem z cytryny. Wymieszałem , po czym odstawiłem do zmacerowania. Mandarynki, pomarańcze, grejpfrut i limonkę obrałem ze skórki , pokroiłem na bardzo cienkie plasterki. Ułożyłem na półmisku warstwowo. Ser drobno pokruszyłem , posypałem nim owoce. Na wierzchu ułożyłem przekrojone na pół oliwki, osączoną marynowana cebulę oraz porwane na kawałki plastry szynki. Wszystko skropiłem oliwą z oliwek, oprószyłem świeżo zmielonym pieprzem.