Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Składniki (na 2 porcje).
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 186
4
Dania główne
ziemniaki w syropie sezamowym
Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...
Odsłon: 136
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 186
4
Dania główne
ziemniaki w syropie sezamowym
Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...
Odsłon: 136
3
REKLAMA
Sałatki
Sałatka farmerska z pieczonym kurczakiem i awokado
codziennik_kulinarny
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 pieczona pierś z kurczaka
- 1 mały pomidor
- ok. 100 g żółtego sera
- 1/3 puszki kukurydzy
- 1/3 puszki czarnej fasoli lub czerwonej fasoli
- 1 awokado
- mała główka sałaty rzymskiej
- świeżo posiekana natka pietruszki lub kolendry
- Przyprawy: sproszkowane chili lub ostra papryka, kminek, sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
- Na dressing potrzeba: - 2 łyżki oliwy z oliwek, łyżka soku z limonki, 3 krople tabasco
Sposób przygotowania:
1
(WSszystkie składniki rozdzielamy na 2 miseczki po równo).Sałatę kroimy na mniejsze kawałki lub rwiemy palcami. Układamy porcję sałaty w każdej miseczce.
2
Następnie kroimy wcześniej upieczoną pierś z kurczaka w dość duże paski (mniej więcej takie jak na zdjęciu). Mieszamy je z łyżeczką sproszkowanego chili, odrobiną pieprzu i skrapiamy odrobiną oliwy.
3
Delikatnie podsmażamy plasterki piersi na patelni, aby się zrumieniły z obu stron. Pozostawiamy na talerzyku do ostygnięcia.
4
Kroimy pomidora na kawałki, w razie potrzeby odcedzamy fasolę i kukurydzę z zalewy. Kroimy awokado w paski.Ser żółty ścieramy na tarce na grubych oczkach. Kolendrę lub natkę pietruszki siekamy.
5
Przygotowujemy dressing: wszystkie składniki (2 łyżki oliwy z oliwek, łyżka soku z limonki, 3 krople tabasco) mieszamy w miseczce.
6
Na sałatę kładziemy następnie wystygnięte plasterki kurczaka, porcję kukurydzy, fasoli, pomidory. Dekorujemy plasterkami awokado. Posypujemy wierzch sałatki świeżo zmielonym pieprzem i żółtym serem.
7
Na sam koniec skrapiamy drssingiem i ewentualnie odrobiną soku z limonki, posypujemy kolendrą lub natką pietruszki.