Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka gniazdo to nietypowo podana potrawa, która przykuwa wzrok. Co kryje się pod żółtą warstwą?
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 101
Fasolka po kaszubsku z duszoną cebulką i śliwkami to alternatywa dla fasolki...
Odsłon: 108
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 101
Fasolka po kaszubsku z duszoną cebulką i śliwkami to alternatywa dla fasolki...
Odsłon: 108
Składniki
Zacznij od przygotowania sałatki. Ziemniaki dokładnie umyj i ugotuj do miękkości wraz z marchewkami i pietruszkami. Przygotuj także jajka na twardo.
Ziemniaki pokrój w drobną kostkę, to samo zrób z marchewkami i pietruszkami, kiedy tylko się ostudzą. Posiekaj jajka na drobno. Wrzuć całość do dużej miski.
Przygotuj też pozostałe warzywa. Pokrój cebule czerwone, rzodkiewki, ogórki kiszone i białą część pora w drobną kostkę. Dodaj do poprzednich składników.
Odsącz kapary i posiekaj je drobno. Przygotuj też kukurydzę i groszek, pozbywając się zalewy. Dodaj wszystkie składniki do sałatki.
Dopraw całość majonezem, musztardą, solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj wszystkie składniki aż się połączą. Wstaw na 20 minut do lodówki.
W tym czasie przygotuj dekorację sałatki z gniazdem. Możesz do tego użyć ziemniaków, które pokroisz na drobne paski i usmażysz na głębokim oleju tak jak frytki. Alternatywą dla tego rozwiązania są chipsy w kształcie cienkich frytek.
Przygotowaną sałatkę ułóż na dużym talerzu w formie kopca. Na samej górze zrób delikatne wgłębienie. Umieść tam posiekany koperek. Zewnętrzną część sałatki udekoruj serem, frytkami lub chipsami według uznania.