Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka grillowa z roszponki z pomarańczą, orzechami włoskimi i serem bałkańskim była królową niedzielnego grilla z sąsiadami. Tak, sałatka, a nie wędzone kiełbaski czy szaszłyki warzywne, również obecne w menu. Zresztą nazwałam tę sałatkę grillową, bo została przygotowana na małe przyjęcie w ogrodzie. Ale można ją z satysfakcją zjeść na zwyczajną, codzienną kolację, a i na imprezie imieninowej się sprawdzi. Ładnie wygląda, jest kolorowa i apetyczna. Napotkasz w niej różne tekstury i smaki, co zwiększa jej atrakcyjność. Tak naprawdę wystarczy kawałek świeżej bagietki lub grzanka jako dodatek i już – pyszna kolacja gotowa.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5352
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 884
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11782
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5071
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1334
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5352
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 884
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11782
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5071
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1334
5
REKLAMA
Sałatki
Sałatka grillowa z roszponki z pomarańczą
hajduczek-naturalnie
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie roszponki
- 1 szalotka lub nieduża czerwona cebula, można też użyć dymki – pokrojona w półplasterki
- 1 duża lub dwie mniejsze pomarańcze, najlepiej czerwone, obrane i pokrojone w sporą kostkę
- garść pokrojonych orzechów włoskich
- 100 g pokruszonego niezbyt drobno słonego sera bałkańskiego lub fety, myślę, że dobrze się sprawdzi także feta wegańska
- 2 łyżki syropu z pokrzywy lub miodku mniszkowego, lub płynnego miodu
- 5 łyżek oliwy z oliwek albo oleju z orzechów włoskich
- 2 łyżki dobrego octu (jabłkowego, balsamico)
- szczypta mielonego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Umytą i osuszoną roszponkę umieść w dużej misce, w której łatwo będzie wymieszać sałatkę. Dodaj pomarańcze, szalotkę, orzechy.
2
Z syropu lub miodu, oliwy, pieprzu i octu przygotuj sos – składniki umieść w słoiku, zakręć i wymieszaj, potrząsając mocno. Dressingiem polej sałatkę, wymieszaj wszystko dokładnie. Na koniec posyp pokruszonym serem. Gotowe!