Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na szybkie danie, które można podać podczas spotkania z przyjaciółmi? Wypróbuj przepis na prostą sałatkę gruzińską z dosłownie kilku składników, która zachwyci Twoich gości. Kuchnia gruzińska to bogactwo aromatów i smaków, które zdecydowanie warto poznać!
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2295
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3342
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1395
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2137
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2295
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3342
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1395
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2137
Składniki
Warto wiedzieć, że sałatka gruzińska smakuje najlepiej, jeśli przygotujemy ją bezpośrednio przed podaniem. Przygotowana zbyt wcześnie puści sok i straci nieco ze swojej estetyki i smaku. Dlatego jej przygotowanie rozpocznij możliwie krótko przed posiłkiem.
Najpierw umyj oraz osusz warzywa i zioła. Obierz czosnek i włóż go do malaksera, dodaj orzechy włoskie, wodę oraz ocet jabłkowy i wszystko zmiksuj na gęsty sos. Możesz do tego użyć też blendera ręcznego (tak zwanej żyrafy).
Obierz ogórka ze skóry i pokrój w półtalarki. Pomidory pokrój w ósemki lub, jeśli są bardzo duże, w szesnastki. Cebulę pokrój w drobne piórka lub półtalarki.
Pokrojone warzywa wymieszaj z połową sosu i przełóż na półmisek lub do miski. Drugą część sosu wyłóż na górę sałatki. Pietruszkę i kolendrę posiekaj drobno i wymieszaj. Posyp ziołami sałatkę.