Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka Jacuś to kolorowa porcja białka i witamin – w sam raz dla najmłodszych (i dorosłych!), którzy niechętnie sięgają po warzywa. Prezentuje się tak pięknie, że nie sposób jej się oprzeć. Jest przy tym dobrym pomysłem na wykorzystanie mięsa i marchewek pozostałych z rosołu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1281
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1727
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 792
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1281
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1727
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 792
11
REKLAMA
Sałatki
Sałatka Jacuś
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 podwójny filet z piersi kurczaka
- 2 nieduże marchewki
- 3 jajka
- ½ czerwonej papryki
- ½ żółtej papryki
- 1 czerwona cebula
- pęczek cebuli dymki (ze szczypiorem)
- kilka liści sałaty
- 1 listek laurowy
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka chrzanu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- szczypta cukru
- sól, świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Połącz w miseczce jogurt, majonez, chrzan i sok z cytryny. Wymieszaj, dodaj szczyptę cukru, dopraw do smaku solą, pieprzem. Wstaw do lodówki na czas przygotowania sałatki.
2
Jeśli nie masz pozostałości po rosole, oczyść filet z kurczaka i obierz marchewki. Ugotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego i ziela angielskiego. Ugorowane mięso pokrój na niewielkie kawałki, a marchewkę drobno posiekaj.
3
Ugotuj jajka na twardo (8-10 minut od chwili zagotowania się wody). Od razu obierz i odłóż do wystudzenia. Posiekaj.
4
Usuń z papryk gniazda nasienne. Z pęczka dymek odetnij korzonki. Obierz cebulę. Wszystkie warzywa drobno posiekaj (nie mieszając ich ze sobą). Liski sałaty opłucz i podrzyj na mniejsze kawałki.
5
Przygotuj dużą, szklaną miskę. Ułóż w niej warstwami wszystkie składniki sałatki – tak by było kolorowo. Możesz zacząć od cebuli, a następnie dołożyć część kurczaka, sałatę, marchewkę, jajka, szczypior, resztę kurczaka, a na wierzch – połączone papryki.
6
Przed podaniem polej sałatkę sosem jogurtowym. Możesz też podać go do stołu w sosjerce, by każdy polał sobie porcję sałatki już na talerzu.