Smaker

Sałatka jajeczna

25.03.2024 Odsłon: 13833
5.0 (13 oceny)
Sałatka jajeczna
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Sałatka jajeczna może kojarzyć się ze świętami Wielkiejnocy, ale to danie na każdą okazję. Nie licząc czasu, jaki trzeba przeznaczyć na ugotowanie i przestudzenie jajek, przygotowuje się ją błyskawicznie, więc może stanowić pomysł na pożywne śniadanie. Sprawdzi się także jako dodatek do mięs z grilla albo sałatka piknikowa, którą można zjeść z kawałkiem pieczywa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 511

60 min
1
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1416

>60 min
6
Domowa wędlina - gotowany indyk
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2572

15 min
16
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 847

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 352

15 min
4
Andrut karnawałowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6104

30 min
12
Sałatki
Sałatka jajeczna
Sałatka jajeczna
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 5 jajek
  • 150 g sera żółtego typu gouda
  • 2 ogórki konserwowe
  • 1 pęczek cebuli dymki (ze szczypiorem)
  • ½ jabłka (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka soku z cytryny (jeśli wykorzystasz jabłko)
  • ½ małego pęczka koperku
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj jajka na twardo – 8-10 minut od zagotowania się wody. Schłodź jajka w zimnej wodzie, obierz i pokrój w kostkę. Na podobnej wielkości kostkę pokrój ser żółty i ogórki konserwowe.

2

Jeśli lubisz kontrastowe połączenia smaków, obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne, a połówkę także pokrój w kostkę i od razu skrop sokiem z cytryny.

3

Posiekaj drobno koperek oraz szczypiorek razem z cebulkami.

4

Połącz w misce wszystkie pokrojone składniki. W osobnym naczyniu wymieszaj majonez, jogurt i musztardę. Dodaj sos do sałatki. Wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.

5

Jeśli masz dość czasu, wstaw sałatkę jajeczną na 2-3 godziny do lodówki, by „przegryzły się” smaki. Z powodzeniem jednak możesz od razu przystąpić do konsumpcji.