Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka jajeczna może kojarzyć się ze świętami Wielkiejnocy, ale to danie na każdą okazję. Nie licząc czasu, jaki trzeba przeznaczyć na ugotowanie i przestudzenie jajek, przygotowuje się ją błyskawicznie, więc może stanowić pomysł na pożywne śniadanie. Sprawdzi się także jako dodatek do mięs z grilla albo sałatka piknikowa, którą można zjeść z kawałkiem pieczywa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 7207
51
2
149
1
5
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 7207
51
2
149
1
5
REKLAMA
Sałatki
Sałatka jajeczna
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 5 jajek
- 150 g sera żółtego typu gouda
- 2 ogórki konserwowe
- 1 pęczek cebuli dymki (ze szczypiorem)
- ½ jabłka (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka soku z cytryny (jeśli wykorzystasz jabłko)
- ½ małego pęczka koperku
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy miodowej
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj jajka na twardo – 8-10 minut od zagotowania się wody. Schłodź jajka w zimnej wodzie, obierz i pokrój w kostkę. Na podobnej wielkości kostkę pokrój ser żółty i ogórki konserwowe.
2
Jeśli lubisz kontrastowe połączenia smaków, obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne, a połówkę także pokrój w kostkę i od razu skrop sokiem z cytryny.
3
Posiekaj drobno koperek oraz szczypiorek razem z cebulkami.
4
Połącz w misce wszystkie pokrojone składniki. W osobnym naczyniu wymieszaj majonez, jogurt i musztardę. Dodaj sos do sałatki. Wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
5
Jeśli masz dość czasu, wstaw sałatkę jajeczną na 2-3 godziny do lodówki, by „przegryzły się” smaki. Z powodzeniem jednak możesz od razu przystąpić do konsumpcji.