Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Sałatka jajeczna

25.03.2024 Odsłon: 9061
5.0 (13 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Sałatka jajeczna może kojarzyć się ze świętami Wielkiejnocy, ale to danie na każdą okazję. Nie licząc czasu, jaki trzeba przeznaczyć na ugotowanie i przestudzenie jajek, przygotowuje się ją błyskawicznie, więc może stanowić pomysł na pożywne śniadanie. Sprawdzi się także jako dodatek do mięs z grilla albo sałatka piknikowa, którą można zjeść z kawałkiem pieczywa.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Zupa na Środę Popielcową

Zupy Zupa na Środę Popielcową

Ta zupa brokułowo-serowa jest idealną propozycją na Środę Popielcową. Szybka,...

Odsłon: 30299

30 min
33
agnes72
agnes72
Przekąski

Galareta wieprzowa

Przekąski Galareta wieprzowa

witam serdecznie dziś polecę wam pyszną galaretę wieprzową lubicie ?

Odsłon: 1434

30 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami z puree kukurydzianym z boczkiem

Dania główne Kotlety mielone faszerowane pieczarkami z puree kukurydzianym z boczkiem

Puree z kukurydzy i boczku jest rewelacyjne. Słodycz kukurydzy przełamana zos...

Odsłon: 68

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Grillowana pierś kurczaka w marynacie tymiankowo - cytrynowej

Dania główne Grillowana pierś kurczaka w marynacie tymiankowo - cytrynowej

Łatwe i szybkie do przygotowania mięsko, z pieczonymi ziemniakami i surówką -...

Odsłon: 45

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka na kanapki

Wędliny Karkówka na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 183

30 min
6
Kuchcik63
Kuchcik63
Desery

Morelowo - waniliowe kulki mocy bez cukru i bez pieczenia

Desery Morelowo - waniliowe kulki mocy bez cukru i bez pieczenia

Przepis jest dedykowany wszystkim, którzy dbają o zdrowie, sylwetkę lub upraw...

Odsłon: 95

30 min
3
Sałatki
Sałatka jajeczna
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 5 jajek
  • 150 g sera żółtego typu gouda
  • 2 ogórki konserwowe
  • 1 pęczek cebuli dymki (ze szczypiorem)
  • ½ jabłka (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka soku z cytryny (jeśli wykorzystasz jabłko)
  • ½ małego pęczka koperku
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj jajka na twardo – 8-10 minut od zagotowania się wody. Schłodź jajka w zimnej wodzie, obierz i pokrój w kostkę. Na podobnej wielkości kostkę pokrój ser żółty i ogórki konserwowe.

2

Jeśli lubisz kontrastowe połączenia smaków, obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne, a połówkę także pokrój w kostkę i od razu skrop sokiem z cytryny.

3

Posiekaj drobno koperek oraz szczypiorek razem z cebulkami.

4

Połącz w misce wszystkie pokrojone składniki. W osobnym naczyniu wymieszaj majonez, jogurt i musztardę. Dodaj sos do sałatki. Wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.

5

Jeśli masz dość czasu, wstaw sałatkę jajeczną na 2-3 godziny do lodówki, by „przegryzły się” smaki. Z powodzeniem jednak możesz od razu przystąpić do konsumpcji.