Smaker
Dania jednogarnkowe

Sałatka Jaruś

25.10.2023 Odsłon: 13216
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Często bywa tak, że przygotowywane potrawy, które nie mają swojej nazwy własnej, otrzymują nowe miano na pamiątkę osoby, której to danie najbardziej smakuje. Tak powstała sałatka Jaruś, na cześć najmłodszego członka rodziny, któremu to danie bardzo przypadło do gustu. W jej skład wchodzą gotowane jajka, ziemniaki, marchewka oraz słodka kukurydza, a wszystko połączone kremowym majonezem. Szczypta kurkumy dodaje sałatce apetycznej, złocistej barwy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Desery

ciasto pomarańczowe z batatem

Desery ciasto pomarańczowe z batatem

Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...

Odsłon: 14

>60 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Cynamonowiec

Desery Cynamonowiec

Pyszne i delikatne ciasto z musem jabłkowym z nutką cynamonu. U mnie obowiązk...

Odsłon: 4647

60 min
7
agafia
agafia
Pieczywo

duński chleb żytni

Pieczywo duński chleb żytni

Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...

Odsłon: 2110

>60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 190

>60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 1171

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1197

60 min
6
Sałatki
Sałatka Jaruś
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 puszka kukurydzy
  • 5 jaj
  • 1 mały por
  • 2-3 ogórki kiszone lub korniszony
  • 2 łyżki majonezu
  • szczypta kurkumy
  • sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki i marchewki ugotuj do miękkości w mundurkach, następnie ostudź, obierz i pokrój w kostkę. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i drobno posiekaj. Kukurydzę odcedź z zalewy na sicie. Oczyść por z zewnętrznych warstw, opłucz, aby pozbyć się piasku i drobno poszatkuj. Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę i odciśnij z nadmiaru soku.

2

Wszystkie składniki umieść w misce. Dodaj majonez, dopraw solą, czarnym, najlepiej świeżo mielonym pieprzem i szczypta kurkumy. Sałatkę dokładnie wymieszaj i od razu podawaj lub wstaw do lodówki na 30 minut, aby smaki się lepiej połączyły. Sałatkę Jaruś przemieszaj przed podaniem i udekoruj ulubioną zieleniną.