Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zbliża się wiosna – czas popołudni przy grillu i rodzinnych pikników. W plenerze idealnie sprawdzają się sałatki. Mogą być dodatkiem do pieczonych mięs albo samodzielnym daniem. Sałatka jogurtowa z kurczakiem jest tak pożywna, że można zjeść ją nawet bez pieczywa. Świetnie sprawdzi się podczas weekendowych wypadów za miasto.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 225
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104553
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 345
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9067
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 225
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104553
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 345
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9067
7
REKLAMA
Sałatki
Sałatka jogurtowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 podwójny filet z piersi kurczaka
- 1 liść laurowy
- 2 ziarna ziela angielskiego
- kawałek marchewki
- kawałek pora
- 250 g marynowanych pieczarek
- 240 g zielonego groszku
- 200 g pomidorków cherry
- mały pęczek natki pietruszki
- 200 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka miodu
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Oczyść filet z kurczaka z błonek i chrząstek. Obierz marchewkę, opłucz por. Włóż kurczaka i warzywa do garnka, zalej zimną wodą. Dodaj listek laurowy, ziele angielskie i odrobinę soli. Zagotuj wodę. Gotuj przez około 20 minut – do miękkości mięsa. Wyjmij kurczaka z wywaru i ostudź (na wywarze możesz przygotować zupę).
2
Połącz jogurt z sokiem z cytryny, oliwą i musztardą. Dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i drobno posiekaną natkę pietruszki. Całość wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem. Wstaw na co najmniej pół godziny do lodówki.
3
Pokrój kurczaka na małe kawałki. Odcedź groszek i pieczarki z zalewy. Pieczarki przekrój na pół. Przekrój także pomidorki cherry. Połącz wszystkie składniki w misce. Dodaj sos jogurtowy. Wymieszaj. Wstaw jeszcze na godzinę do lodówki.