Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka kalafiorowa to chrupiąca i pyszna propozycja do obiadu, ale może też stanowić świetną samodzielną przekąskę lub lunch. Zioła dodają jej świeżości i wyjątkowego aromatu. Dressing na bazie octu i miodu z dodatkiem oregano idealnie scala wszystkie składniki w jedną całość. Sałatkę można podawać bez obaw osobom na diecie wegańskiej. Nie zawiera składników glutenowych i jest niskokaloryczna. Jeśli chcesz, możesz dodać do niej inne ulubione zioła czy nawet szczyptę chili lub posiekaną ostrą papryczkę. Dzięki temu zyska dodatkowej pikanterii.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
11
3
3
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 115
5
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4126
9
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 166
3
Ostatnio komentowane przepisy
11
3
3
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 115
5
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4126
9
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 166
3
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka kalafiorowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g kalafiora
- ½ czerwonej papryki
- ½ pomarańczowej papryki
- ½ zielonej papryki
- 1 mała czerwona cebula
- 1 garść natki pietruszki
- 1 garść liści mięty
Dressing:
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki octu winnego
- 2 łyżeczki miodu
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora umyj i podziel na różyczki. Większe pokrój nożem na mniejsze – wielkości jednego kęsa. W sałatce używa się surowego warzywa. Jeśli jednak nie przepadasz za taką formą podania, możesz je krótko zblanszować lub podgotować przez ok. 5 minut.
2
Cebulę bardzo drobno posiekaj. Wszystkie rodzaje papryki pokrój w kostkę o boku ok. 1 cm. Zioła bardzo drobno posiekaj.
3
Wszystkie składniki przenieś do miski sałatkowej i wstępnie wymieszaj. Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki w osobnej miseczce. Przygotowanym sosem zalej sałatkę i całość dobrze wymieszaj.
4
Sałatkę kalafiorową podawaj od razu po przygotowaniu. Jeśli chcesz ją przygotować z wyprzedzeniem, zioła dodawaj bezpośrednio przed serwowaniem. Resztki przechowuj w lodówce.