Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka kalafiorowa to chrupiąca i pyszna propozycja do obiadu, ale może też stanowić świetną samodzielną przekąskę lub lunch. Zioła dodają jej świeżości i wyjątkowego aromatu. Dressing na bazie octu i miodu z dodatkiem oregano idealnie scala wszystkie składniki w jedną całość. Sałatkę można podawać bez obaw osobom na diecie wegańskiej. Nie zawiera składników glutenowych i jest niskokaloryczna. Jeśli chcesz, możesz dodać do niej inne ulubione zioła czy nawet szczyptę chili lub posiekaną ostrą papryczkę. Dzięki temu zyska dodatkowej pikanterii.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pesto bazyliowo migdałowe
To tańsza ale jakże smaczna alternatywa pesto z płatkami migdałowymi. Orzeszk...
Odsłon: 50
2
Sałatki
Makaron z cukinii z szynką
Makaron z cukinii z szynką i orzeszkami piniowymi to lekki, szybki i bardzo p...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Owoce morza
- Krewetki
- Orzechy
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
- Keto
Odsłon: 69
0
Desery
Proste ciasteczka maślane
Nie ma pyszniejszej słodkiej przekąski do herbaty niż proste ciasteczka maśla...
Odsłon: 1060
3
Desery
Ciacho czekoladowe
Mocno czekoladowe ciacho, wilgotne w środku. Piecze się go bardzo szybko.
Odsłon: 18
1
Desery
Ekspresowe i bardzo proste ciasto
To ciasto jest bardzo proste i szybkie idealne dla niespodziewanych gości któ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegańskie
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 54
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pesto bazyliowo migdałowe
To tańsza ale jakże smaczna alternatywa pesto z płatkami migdałowymi. Orzeszk...
Odsłon: 50
2
Sałatki
Makaron z cukinii z szynką
Makaron z cukinii z szynką i orzeszkami piniowymi to lekki, szybki i bardzo p...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Owoce morza
- Krewetki
- Orzechy
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
- Keto
Odsłon: 69
0
Desery
Proste ciasteczka maślane
Nie ma pyszniejszej słodkiej przekąski do herbaty niż proste ciasteczka maśla...
Odsłon: 1060
3
Desery
Ciacho czekoladowe
Mocno czekoladowe ciacho, wilgotne w środku. Piecze się go bardzo szybko.
Odsłon: 18
1
Desery
Ekspresowe i bardzo proste ciasto
To ciasto jest bardzo proste i szybkie idealne dla niespodziewanych gości któ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegańskie
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 54
0
REKLAMA
Sałatki
Sałatka kalafiorowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g kalafiora
- ½ czerwonej papryki
- ½ pomarańczowej papryki
- ½ zielonej papryki
- 1 mała czerwona cebula
- 1 garść natki pietruszki
- 1 garść liści mięty
Dressing:
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki octu winnego
- 2 łyżeczki miodu
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora umyj i podziel na różyczki. Większe pokrój nożem na mniejsze – wielkości jednego kęsa. W sałatce używa się surowego warzywa. Jeśli jednak nie przepadasz za taką formą podania, możesz je krótko zblanszować lub podgotować przez ok. 5 minut.
2
Cebulę bardzo drobno posiekaj. Wszystkie rodzaje papryki pokrój w kostkę o boku ok. 1 cm. Zioła bardzo drobno posiekaj.
3
Wszystkie składniki przenieś do miski sałatkowej i wstępnie wymieszaj. Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki w osobnej miseczce. Przygotowanym sosem zalej sałatkę i całość dobrze wymieszaj.
4
Sałatkę kalafiorową podawaj od razu po przygotowaniu. Jeśli chcesz ją przygotować z wyprzedzeniem, zioła dodawaj bezpośrednio przed serwowaniem. Resztki przechowuj w lodówce.