Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna sałatka koperkowa może wydawać się podobna do klasycznej sałatki jarzynowej, jaką przygotowujemy na świąteczny stół. Mimo, że łączy je niemal taki sam zestaw składników, znacznie różnią się walorami smakowymi. W tym wariancie dominuje wyrazisty smak świeżego koperku. Sałatka jest wciąż pożywna, ale wydaje się lżejsza, bardziej orzeźwiająca. To idealna przekąska dla dwojga na wiosenny piknik.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 147
0
Ciasta
Ciasto zebra.
Jest to jedne z ulubionych ciast mojej rodzinki, Ciasto dwukolorowe, o dwóch...
Odsłon: 123
0
3
Ciasta
Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą serową i kruchym spodem z...
Odsłon: 84
1
Śniadania
Pasta twarogowa z makrelą
Ta pasta to klasyk na szybko – sycąca, wyrazista i idealna na kanapki albo d...
Odsłon: 108
0
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 147
0
Ciasta
Ciasto zebra.
Jest to jedne z ulubionych ciast mojej rodzinki, Ciasto dwukolorowe, o dwóch...
Odsłon: 123
0
3
Ciasta
Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą serową i kruchym spodem z...
Odsłon: 84
1
Śniadania
Pasta twarogowa z makrelą
Ta pasta to klasyk na szybko – sycąca, wyrazista i idealna na kanapki albo d...
Odsłon: 108
0
REKLAMA
Sałatki
Sałatka koperkowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mały pęczek koperku
- 2 jajka
- 1 średnia marchewka
- 2 średnie ziemniaki
- 2 ogórki kiszone (około 150 g)
- 200 g szynki (wędzonej lub konserwowej)
- 120 g zielonego groszku konserwowego (po odcedzeniu)
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
- sól, biały pieprz, sok z cytryny (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj jajka na twardo – gotuj 8 minut od chwili, gdy woda zawrze. Po wyjęciu z wrzątku od razu przełóż jajka do miski, zalej zimną wodą i pozostaw do wystudzenia. Obierz ze skorupek i pokrój w kostkę.
2
Wyszoruj marchewkę i ziemniaki. Ugotuj w łupinach. Gotuj do miękkości w osolonej wodzie. Przestudź. Obierz i pokrój w kostkę.
3
Pokrój w kostkę ogórki kiszone i szynkę. Odcedź groszek z zalewy. Usuń z koperku twarde łodyżki. Resztę drobno posiekaj.
4
Połącz wszystkie składniki w misce. Dodaj jogurt, majonez i pieprz ziołowy. Dokładnie wymieszaj.
5
Dopraw sałatkę do smaku solą, białym pieprzem i odrobiną soku z cytryny.
6
Przykryj miskę z sałatką i wstaw na co najmniej godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki.