Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna sałatka koperkowa może wydawać się podobna do klasycznej sałatki jarzynowej, jaką przygotowujemy na świąteczny stół. Mimo, że łączy je niemal taki sam zestaw składników, znacznie różnią się walorami smakowymi. W tym wariancie dominuje wyrazisty smak świeżego koperku. Sałatka jest wciąż pożywna, ale wydaje się lżejsza, bardziej orzeźwiająca. To idealna przekąska dla dwojga na wiosenny piknik.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22193
28
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 69
3
Dania główne
Pikantne skrzydełka w marynacie z czosnku, sosu pieprzowego i chili
Następna wariacja skrzydełek na pikantnie na weekendowy obiad. Bardzo smaczne...
Odsłon: 105
2
Dania główne
Mięso na smakowite hamburgery i nie tylko
Mało kto nie nie lubi burgerów albo hamburgerów, a ja chociaż nie przepadam a...
Odsłon: 238
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22193
28
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 69
3
Dania główne
Pikantne skrzydełka w marynacie z czosnku, sosu pieprzowego i chili
Następna wariacja skrzydełek na pikantnie na weekendowy obiad. Bardzo smaczne...
Odsłon: 105
2
Dania główne
Mięso na smakowite hamburgery i nie tylko
Mało kto nie nie lubi burgerów albo hamburgerów, a ja chociaż nie przepadam a...
Odsłon: 238
4
REKLAMA
Sałatki
Sałatka koperkowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mały pęczek koperku
- 2 jajka
- 1 średnia marchewka
- 2 średnie ziemniaki
- 2 ogórki kiszone (około 150 g)
- 200 g szynki (wędzonej lub konserwowej)
- 120 g zielonego groszku konserwowego (po odcedzeniu)
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
- sól, biały pieprz, sok z cytryny (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj jajka na twardo – gotuj 8 minut od chwili, gdy woda zawrze. Po wyjęciu z wrzątku od razu przełóż jajka do miski, zalej zimną wodą i pozostaw do wystudzenia. Obierz ze skorupek i pokrój w kostkę.
2
Wyszoruj marchewkę i ziemniaki. Ugotuj w łupinach. Gotuj do miękkości w osolonej wodzie. Przestudź. Obierz i pokrój w kostkę.
3
Pokrój w kostkę ogórki kiszone i szynkę. Odcedź groszek z zalewy. Usuń z koperku twarde łodyżki. Resztę drobno posiekaj.
4
Połącz wszystkie składniki w misce. Dodaj jogurt, majonez i pieprz ziołowy. Dokładnie wymieszaj.
5
Dopraw sałatkę do smaku solą, białym pieprzem i odrobiną soku z cytryny.
6
Przykryj miskę z sałatką i wstaw na co najmniej godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki.