Smaker

Sałatka krakowska

16.04.2024 Odsłon: 41559
5.0 (30 oceny)
Sałatka krakowska
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Sałatka krakowska to pyszna propozycja na śniadanie lub kolację, która jest niezwykle pożywna i pełna witamin. Marchewka, ziemniaki, groszek i inne składniki są połączone kremowym sosem na bazie majonezu i jogurtu naturalnego. Gotowana szynka dodaje przyjemnej słoności, ale z powodzeniem możesz też zamienić ją na gotowanego lub wędzonego kurczaka. Szukając urozmaicenia, dodaj do sałatki także tarte jabłko czy świeże zioła. Wszystko zależy od twojej wyobraźni!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1245

30 min
28
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 1568

30 min
5
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Przetwory Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...

Odsłon: 4153

60 min
5
Twarogowe racuchy
smaker
smaker
Śniadania

Twarogowe racuchy

Śniadania Twarogowe racuchy

Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...

Odsłon: 21060

15 min
23
Wiosenna sałatka z mix sałat.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Sałatki Wiosenna sałatka z mix sałat.

Ta sałatka to jedna z najprostszych sałatek jakie znam. Robi się ją błyskawic...

Odsłon: 4197

15 min
9
Szarlotka sypana.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Szarlotka sypana.

Ciasta Szarlotka sypana.

Bardzo lubimy szarlotkę sypaną bo jest prosta i łatwa w przygotowaniu, ale ró...

Odsłon: 1433

30 min
6
Sałatki
Sałatka krakowska
Sałatka krakowska
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g gotowanej szynki w kawałku
  • 3 marchewki
  • 750 g ziemniaków
  • 3 ogórki kiszone
  • 150 g groszku konserwowego z puszki
  • ½ główki małego kalafiora
Dressing:
  • 50 g majonezu
  • 50 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • natka pietruszki do dekoracji
  • sól do gotowania ziemniaków
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Odcedź, ostudź i pokrój w średniej wielkości kostkę. Przenieś je do miski sałatkowej.

2

Szynkę także pokrój w kostkę o podobnej wielkości co ziemniaki i dołóż je do nich.

3

Marchewkę obierz i drobno posiekaj razem z ogórkami kiszonymi. Dodaj składniki do pozostałych, razem z odsączonym groszkiem.

4

Kalafior umyj i podziel na różyczki. Te także posiekaj na mniejsze kawałki i przełóż do miski sałatkowej.

5

Przygotuj dressing. W miseczce wymieszaj majonez z jogurtem i musztardą. Dodaj przyprawy. Przygotowanym sosem zalej sałatkę i wszystko dobrze wymieszaj.

6

Sałatkę krakowską wstaw do lodówki celem schłodzenia przez ok. 4 godziny. Podawaj na zimno, udekorowaną siekaną natką pietruszki. Przechowuj w lodówce, pod folią spożywczą, przez maksymalnie 2 dni.