Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka krewetkowa ze szparagami

31.05.2022 Odsłon: 1024
5.0 (2 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
1-2 os.
kalina11
kalina11

Lekka, pyszna, wiosenna sałatka od której nie można się oderwać. Podałam ją z krewetkami, szparagami i chrupiącymi nasionami. Uwielbiam takie kombinacje sezonowych wiosennych składników. Kalorii nam nie przybędzie więc możemy wcinać ją bez wyrzutów sumienia. Polecam też na grilla.

Potrzebne przybory kuchenne

grill

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1301

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11419

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4968

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1184

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9980

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1474

>60 min
15
Sałatki
Sałatka krewetkowa ze szparagami
Autor:
kalina11
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

sałatka:
  • 1/2 główki sałaty masłowej
  • 1 cebula czerwona
  • 6 pomidorków koktajlowych żółtych i czerwonych
  • 1/2 pęczka szparagów zielonych
  • 20 dkg krewetek
  • 5 rzodkiewek
  • 1/2 papryczki chili
  • sól, pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • natka pietruszki
  • olej rzepakowy
  • 60 g sera camembert
  • 2 łyżki nasion dyni, sezamu,słonecznika
  • sos:
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • sól
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka octu winnego
Sposób przygotowania:
1

Składniki sosu przekładam do słoiczka, zakręcam i mocno potrząsam aż sos zgęstnieje.

2

Sałatka: Sałatę myję osuszam i strzepie na talerzu. Krewetki odmrażam i przekładam do miseczki. Dodaję trzy łyżki oleju, sól, pieprz, czosnek drobno pokrojony, kawałek chili, i natkę pietruszki. Mieszam i odstawiam w marynacie na godzinę do lodówki. Z rzodkiewek wycinam kwiatki i układam na sałacie. Cebule kroje w krążki. Szparagi kroję na 3 cm kawałki. Same łodyżki bez główek gotuję w osolonej wodzie pięć minut. Wkładam główki szparagów i zostawiam na dwie minuty. Po wyjęciu z garnka przelewam je zimną wodą i dodaję do sałatki. Pomidorki kroje na pół, ser na kawałki, papryczkę w krążki. Krewetki smażę na rozgrzanej patelni po minucie z każdej strony. Dodaję do sałatki, posypuję nasionami, polewam sosem.