Smaker

Sałatka krewetkowa ze szparagami

31.05.2022 Odsłon: 844
5.0 (2 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
1-2 os.
kalina11
kalina11

Lekka, pyszna, wiosenna sałatka od której nie można się oderwać. Podałam ją z krewetkami, szparagami i chrupiącymi nasionami. Uwielbiam takie kombinacje sezonowych wiosennych składników. Kalorii nam nie przybędzie więc możemy wcinać ją bez wyrzutów sumienia. Polecam też na grilla.

Potrzebne przybory kuchenne

grill

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Obiad noworoczny

Dania główne Obiad noworoczny

Obiad noworoczny nie musi składać się z wykwintnego i długo gotowanego mięsa....

Odsłon: 11336

30 min
8
AZgotuj
AZgotuj
Napoje

Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować

Napoje Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować

To więcej niż zwykła woda – to prawdziwy detoks w szklance! Sprawdź przepis i...

Odsłon: 310

15 min
5
smaker
smaker
Dodatki

Kluski lane

Dodatki Kluski lane

Kluski lane to najszybszy i najprostszy sposób na dodanie „makaronu” do zupy....

Odsłon: 7562

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Śniadania Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Może być na śniadanie, na kolację. Można zabrać do pracy.

Odsłon: 341

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Ciasteczka domowe najlepsze. Dostępne składniki i mały nakład pracy to plus....

Odsłon: 77

30 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Zupy

Zupa paprykowo pomidorowa

Zupy Zupa paprykowo pomidorowa

Rozgrzewająca zupa z tortellini to idealne danie na chłodniejsze dni, które z...

Odsłon: 445

60 min
4
Sałatki
Sałatka krewetkowa ze szparagami
Autor:
kalina11
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

sałatka:
  • 1/2 główki sałaty masłowej
  • 1 cebula czerwona
  • 6 pomidorków koktajlowych żółtych i czerwonych
  • 1/2 pęczka szparagów zielonych
  • 20 dkg krewetek
  • 5 rzodkiewek
  • 1/2 papryczki chili
  • sól, pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • natka pietruszki
  • olej rzepakowy
  • 60 g sera camembert
  • 2 łyżki nasion dyni, sezamu,słonecznika
  • sos:
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • sól
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka octu winnego
Sposób przygotowania:
1

Składniki sosu przekładam do słoiczka, zakręcam i mocno potrząsam aż sos zgęstnieje.

2

Sałatka: Sałatę myję osuszam i strzepie na talerzu. Krewetki odmrażam i przekładam do miseczki. Dodaję trzy łyżki oleju, sól, pieprz, czosnek drobno pokrojony, kawałek chili, i natkę pietruszki. Mieszam i odstawiam w marynacie na godzinę do lodówki. Z rzodkiewek wycinam kwiatki i układam na sałacie. Cebule kroje w krążki. Szparagi kroję na 3 cm kawałki. Same łodyżki bez główek gotuję w osolonej wodzie pięć minut. Wkładam główki szparagów i zostawiam na dwie minuty. Po wyjęciu z garnka przelewam je zimną wodą i dodaję do sałatki. Pomidorki kroje na pół, ser na kawałki, papryczkę w krążki. Krewetki smażę na rozgrzanej patelni po minucie z każdej strony. Dodaję do sałatki, posypuję nasionami, polewam sosem.