Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka kurka z pewnością będzie wyglądać fenomenalnie na świątecznym stole. Jest prosta w przygotowaniu i klasyczna, ale podana w atrakcyjnej i nowoczesnej formie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 233
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 242
3
3
8
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 307
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 233
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 242
3
3
8
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 307
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka kurka - hit wielkanocnego stołu
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Sałatka
- 3 duże ziemniaki
- 3 marchewki
- 1 korzeń pietruszki
- 4 ogórki konserwowe
- 1 por
- 100 g kukurydzy z puszki
- 100 g żółtego serca
- 3 jajka
- 25 g chrzanu
- 25 g majonezu
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu
Dekoracja
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 czerwona cebula
- 1 oliwka czarna d
- 1 mała kulka mozzarelli
- 1 natka pietruszki
- 2 wykałaczki
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki, marchewkę i korzeń pietruszki obierz i ugotuj do miękkości. Jajka ugotuj na twardo. Wszystkie warzywa i jajka pokrój w bardzo drobną kostkę i włóż do miski sałatkowej. Dodaj kukurydzę.
2
Przygotuj sos: połącz ze sobą chrzan, majonez, sól i pieprz. Dodaj do pokrojonych warzyw i dokładnie wymieszaj. Wszystkie składniki muszą być dokładnie oblepione sosem.
3
Przełóż sałatkę do głębokiego talerza i dobrze „uklep”, by uzyskać górkę. Na szczycie, lekko po jednej stronie, uformuj mniejsze wybrzuszenie, które będzie stanowiło głowę kurki.
4
Żółty ser zetrzyj na tarce o małych oczkach. Dokładnie posyp sałatkę, przykrywając wszystkie składniki.
5
Z czerwonej papryki wytnij ostrym nożem dziób, wole, grzebień oraz 3 zaokrąglone paski na ogon. Takie same paski wytnij z zielonej papryki i czerwonej cebuli. Z czerwonej cebuli odkrój jednej talarek i podziel go na pół – to będą skrzydła. Wszystkie elementy dekoracji umieść na sałatce.
6
Z małej kulki mozzarelli odkrój 2 plastry. Oliwkę podziel na pół. Za pomocą wykałaczki nadziej najpierw plaster sera, a następnie połowę oliwki tak, by wykałaczka nie przebiła skórki. Powtórz czynność z drugim okiem. Wbij delikatnie wykałaczki w sałatkę kurkę, kończąc formowanie.
7
Miskę udekoruj całymi liśćmi i gałązkami natki pietruszki.