Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyszną sałatkę warstwową nazwaną leśnym mchem. Sałatka bardzo smaczna i lubiana przez moją rodzinkę.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1175
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2070
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 496
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1175
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2070
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 496
17
23
11
REKLAMA
Sałatki
Sałatka leśny mech
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Pieczarki marynowane 1 słoik 420 g, po odsączeniu,
- kukurydza po odsączeniu 280 g,
- ziemniaki duże 3 szt około 400 g,
- marchewki 2 szt większe,
- jajka 3 szt,
- ogórki konserwowe 250 g,
- ser żółty 100 g,
- pierś z kurczaka 1 podwójna,
- sól,pieprz do smaku,
- przyprawa do kurczaka do smaku,
- czosnek do smaku,
- papryka czerwona słodka do smaku,
- oliwa z oliwek do smażenia,
- szczypiorek i koperek,
- majonez kilka łyżek,
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę, ziemniaki ugotować w mundurkach, po ugotowaniu ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, po ugotowaniu zalać zimną wodą, a następnie obrać i pokroić w kostkę. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, posypać przyprawą do kurczaka, pieprzem i solą oraz czosnkiem, usmażyć na patelni na rozgrzanym oleju. Ostudzić. Ogórki, ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Koperek i szczypiorek posiekać. Kukurydze i pieczarki odsączyć z zalewy. Majonez wymieszać ze śmietaną, doprawić do smaku. Dno i boki tortownicy (o średnicy 24 cm ) wyłożyć folią spożywczą. Na samym dnie ułożyć pieczarki nóżkami do góry, posypać posiekanym koperkiem i szczypiorkiem, na to wyłożyć marchewkę, posmarować cienko majonezem dociskając warstwy, lekko oprószyć pieprzem i solą. Następnie wyłożyć kurczaka, kukurydze oraz ogórki. Ponownie posmarować majonezem. Nałożyć posiekane jajka, starty ser lekko doprawić solą. Na koniec wyłożyć ziemniaki które też doprawić lekko solą i pieprzem, posmarować cienko majonezem. Sałatkę przykryć folią i włożyć do lodówki na całą noc. Na drugi dzień sałatkę wyłożyć na płaski talerz odwracając formę do góry dnem, pieczarki mają być u góry. Delikatnie ściągnąć obręcz tortownicy, ściągnąć folię. Udekorować według uznania.