Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świeża, zielona sałatka pachnąca włoskimi ziołami - idealna na śwniadanie w gorący dzień
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2172
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5613
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 741
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30031
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2172
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5613
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 741
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30031
30
77
REKLAMA
Sałatki
Sałatka makaronowa z włoską kapustą
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Sałatka:
- Makaron - 150g (nalepszy do tego jest szpinakowy - zielony)
- Kapusta włoska - 1/2 małej główki
- Cebula czerwona - 1szt
- Sos:
- Jogurt naturalny - 200g
- Świeże zioła - bazylia, tymianek, oregano, cząber (ewentualnie suszone)
- Czosnek - 1 ząbek
- Pieprz - najlepiej świeżo zmielony
- Sól
- Szynka Szwarcwaldzka - do dekoracji (można zastąpić cieńkimi plastrami boczku)
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Powiniem być grubszy - typu kokardki. Ja używałam zielonego - szpinakowego makaronu i w sałatce wyglądał pięknie. Kapustę kroimy na paseczki szerokości niecałego centymetra. Cebulę troimy w piórka. Mieszamy, zalewany wrzątkiem i sparzamy przez około 2-3 minuty. Odcedzoną kapustę z cebulą mieszamy z wystudzonym makaronem. Sos: Do jogurtu dodajemy poszatkowane świeże zioła, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sporo pieprzu. Sałatkę zalewamy sosem i odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Jeśli będzie taka potrzeba doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy udekorowaną podsmażona szynką lub doczkiem i świeżymi ziołami. Najlepiej smakuje mocno schłodzona