Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka meksykańska z kurczakiem to bardzo kolorowe i pyszne danie, które łączy różne smaki i armaty, tworząc bardzo pożywne i zdrowie danie. Piersi z kurczaka są wyjątkowo chrupiące i soczyste, możesz podać je w większym kawałku lub pokroić w kostkę. Warzywa otulone dressingiem z limonki i kolendry, będą wyjątkowo orzeźwiające w smaku i aromatyczne. Sałatka sprawdzi się na wiele okazji, od spotkania z przyjaciółmi, po lekki lunch do pracy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
deska do krojenia, nóż, praska, miska, patelnia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1254
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 111
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 41
1
2
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1033
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1254
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 111
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 41
1
2
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1033
10
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka meksykańska z kurczakiem
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g piersi z kurczaka
- puszka czerwonej fasoli
- puszka kukurydzy
- ok. 350 g czerwonej papryki
- 1 awokado
- 300 g pomidorów
- posiekana kolendra
- 1/2 limonki lub cytryny (sok)
- 100 ml oliwy z oliwek
- przyprawy: słodka papryka, ostra papryka, kmin rzymski, sól, pieprz, chili (opcjonalnie)
- ząbek czosnku
- 15 ml miodu
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania marynaty do mięsa. Połącz oliwę z przyprawami: kminem rzymskim, ostrą papryką, odrobiną soku z limonki oraz dopraw solą i pieprzem. Pokrój piersi z kurczaka na dwa większe filety, aby były bardziej soczyste, chrupkie z zewnątrz i miękkie w środku. Natrzyj filety przygotowaną marynatą i odstaw na ok. pół godziny do lodówki.
2
Gdy smaki z marynaty przegryzą się z mięsem, rozgrzej patelnię i smaż filety ok. 5-7 minut z każdej strony. Filety muszą być przyrumienione. Możesz użyć w tym celu również patelni grillowej. Tak przygotowanego kurczaka odstaw w takiej formie jak jest lub pokrój na drobną kostkę.
3
Przygotuj składniki warzywne. Pokrój cebulę w piórka lub kostkę, paprykę oraz pomidory w kostkę, dodaj kukurydzę, fasolę oraz pokrojone awokado (dowolna forma). Całość dopraw solą i pieprzem. Dodaj również pokrojoną kolendrę. Przeciśnij czosnek przez praskę i wymieszaj z warzywami.
4
Do sałatki pasuje dressing o intensywnym smaku, a dodatkowo ma wiele niezbędnych witamin. Przygotuj miseczkę i przelej do niej 3-4 łyżki oliwy oraz 2 łyżki z limonki lub cytryny. Dodaj dwie 1-2 łyżki miodu. Przypraw szczyptą chili, kminu rzymskiego, solą i pieprzem. Wymieszaj z sałatką. Taki dressing genialnie podkreśli nie tylko smak, ale i sprawi, że sałatka będzie wyjątkowo orzeźwiająca. Sałatkę zaserwuj z nachosami, dzięki temu będą różne struktury w sałatce.