Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
2
12
Ostatnio komentowane przepisy
2
12
REKLAMA
Sałatki
Sałatka na kolację
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 3-4 jajka ugotowane na twardo
- 4 większe plastry szynki u mnie farmerska
- duża garść sałaty roszponki
- por biała część
- 5 rzodkiewek
- pomidor
- pieprz czarny drobno mielony i sól do oprószenia jajek
- *
- 150 g jogurtu skyr
- 3-4 łyżki majonezu
- większy ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- 1/2 łyżeczki cukru
- łyżka soku z cytryny
- 2-3 łyżki mleka o ile chcemy bardziej płynny sos
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na półmisku rozłożyć sałatę roszponkę. Pora białą część pokroić cienko po skosie. Zalać gorącą wodą na sicie, a następnie przelać zimną wodą. Odcisnąć. Rozłożyć na roszponce. Następnie jajka obrane ze skorupek i pokrojone na ćwiartki. Szynkę pokroić w ok 1,5 cm paski i każdy pasek zwinąć w rulonik. Porozkładać na półmisku. Rzodkiewki pokroić w półplasterki i też porozkładać. Pomidora pokroić w ósemki i też porozkładać. Jajka oprószyć delikatnie solą i pieprzem świeżo mielonym. Sos - wymieszać skyr z majonezem. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz cukier, sok z cytryny, pieprz świeżo mielony i sól do smaku. Dokładnie wymieszać. Jeśli chcemy troszkę rozrzedzić sos trzeba dodać mleko. Tuż przed podaniem sałatki porobić kleksy z sosu. Smacznego.