Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i zdrowa sałatka z fetą, pieczonym burakiem, pestkami dyni i głogowym oxymelem. Pełna witamin i antyoksydantów, będzie idealna na pierwsze jesienne dni!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
8
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
8
4
6
REKLAMA
Sałatki
Sałatka na odporność
SprytnaChochla
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Roszponka - 4 garście
- Burak nieduży - 1szt
- Szynka drobiowa - 100g
- Ser feta - 120g
- Pestki dyni - 2 łyżki
- Pieprz i sól do smaku
- Olej lub oliwa - 1 łyżka
- Oxymel głogowy - 2 łyżki (przepis poniżej)
Sposób przygotowania:
1
Zamiast sosu, do sałatki użyłam pysznego i zdrowego oxymelu głogowego z tego przepisu: https://smaker.pl/przepisy-przetwory/przepis-oksymel-glogowy-oxymel-z-glogu,2023591,sprytnachochla.html Buraka najlepiej przygotować dzień przed robieniem sałatki i schłodzić go w lodówce - będzie smaczniejszy. Myjemy go i osuszamy. Owijamy folią lub zamykamy w naczyniu żaroodpornym. Pieczemy w 180 stopniach przez godzinę. Sprawdzamy widelcem czy jest już miękki. Studzimy, a potem obieramy i kroimy w kostkę. Na talerzach układamy roszponkę, buraka, plasterki szynki, fetę pokrojoną w kostkę. Pestki dyni prażymy na suchej patelni, aż lekko się zarumieni. Po ostudzeniu posypujemy sałatkę. Olej i oxylem mieszamy, polewamy sałatkę. Doprawiamy solą i pieprzem.