Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Pieczywo
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Wędliny
      • Ciasta
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
      • Keto
  • Wideoprzepisy
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Ewa gotuje
    • Quizy
    • Redakcja
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Sałatki
  • Sałatka na Wielkanoc z kurczakiem
  • Sałatki
  • Przepis na

Sałatka na Wielkanoc z kurczakiem

07.08.2025 Odsłon: 6052
5.0 (5 oceny)
Czas przygotowania
do 30 min
30 min
Czas gotowania
do 30 min
30 min
Liczba porcji
5-6 osób
5-6 os.
smaker
smaker

Sałatka wielkanocna z kurczakiem to propozycja, która doskonale wpisuje się w klimat świątecznego stołu. Łączy w sobie klasyczne składniki, znane z domowych przepisów na Wielkanoc, z odrobiną świeżości i aromatycznych ziół. Wśród wielu tradycyjnych potraw świątecznych, takich jak jajka faszerowane czy żurek, sałatka w tej wersji będzie strzałem w dziesiątkę - zarówno na uroczyste śniadanie, jak i do kolacji.  

Przepis na sałatkę wielkanocną z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem na święta wielkanocne jest pożywna i sycąca. Jednocześnie nie powoduje dyskomfortu po zjedzeniu nawet większej porcji. To dzięki odpowiedniemu przygotowaniu mięsa oraz świetnym dobraniu składników. Wielkanocną sałatkę wyróżnia dobrze przyprawiony kurczak, który po usmażeniu i ostudzeniu staje się miękkim, soczystym składnikiem. Przyprawy, takie jak kurkuma, imbir i papryka, nadają mięsu głębi. Z kolei świeży tymianek i szczypiorek podkreślają wiosenny, lekki charakter całej kompozycji. Kukurydza wnosi słodycz, cebula lekką ostrość, a jajka delikatnie łączą smaki. Wszystko spaja kremowy majonez, który po schłodzeniu pozwala składnikom się przegryźć i połączyć.

Możesz skorzystać z tego przepisu nie tylko podczas Wielkanocy. Wykorzystasz go, przygotowując codzienny lunch do pracy albo szybką kolację. Sałatka z kurczakiem na Wielkanoc zawiera dużą ilość białka i warzyw, które dostarczają energii do działania na cały dzień. Całość jest też bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Nie potrzebujesz wymagających składników. Bez obaw możesz też wprowadzić własne modyfikacje - soczystego kurczaka możesz przyprawić tak, jak lubisz, a dodatki dobrać według swoich preferencji.  

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Etapy przygotowania

Jak przyprawić kurczaka do sałatki na Wielkanoc? 

Aromatyczny i dobrze przyprawiony kurczak to podstawa udanej sałatki, szczególnie kiedy stanowi jej główny składnik. Kluczowym krokiem jest wcześniejsze zamarynowanie mięsa. Nawet krótki czas w lodówce z przyprawami sprawia, że filet nie tylko nabierze smaku, ale też po usmażeniu pozostanie wilgotny i miękki. Najlepiej zostawić kurczaka w przyprawach na minimum godzinę, a jeśli masz więcej czasu – nawet na całą noc w lodówce. Dzięki temu smaki zdążą się dobrze wchłonąć. 

Mieszanka przypraw, którą wykorzystaliśmy w przepisie na wielkanocną sałatkę z kurczakiem, oparta jest na słodkiej papryce, kurkumie, odrobinie chili, czosnku, pieprzu i bazylii. To świetne połączenie. Słodycz papryki równoważy ostrość przypraw, kurkuma nadaje złocistego koloru, a imbir i czosnek podkręcają smak, ale w nim nie dominują. Jeśli chcesz jeszcze bardziej wydobyć aromat mięsa, możesz dodać odrobinę oleju lub soku z cytryny do marynaty.  

Sam proces smażenia mięsa również ma duże znaczenie. Filet z kurczaka najlepiej ułożyć na patelni na średnim ogniu i obsmażyć krótko z każdej strony – tylko do momentu aż będzie złocisty. Po usmażeniu warto zostawić mięso na kilka minut do przestudzenia, a dopiero później pokroić je w kostkę. To zapobiega wypływaniu soków.  

Kiedy przygotować sałatkę na Wielkanoc z kurczakiem? 

Najlepszy moment na przygotowanie wielkanocnej sałatki z kurczakiem to wieczór przed planowanym podaniem, np. świątecznym śniadaniem. Rano będzie gotowa i jeszcze bardziej aromatyczna, co pozwoli ci zaoszczędzić czas w świąteczny poranek. 

Ważne jednak, aby odpowiednio przechować sałatkę na Wielkanoc z kurczakiem. Po wymieszaniu wszystkich składników przełóż ją do szklanej lub plastikowej miski z pokrywką. Jeśli nie masz odpowiedniego naczynia, dokładnie przykryj powierzchnię folią spożywczą.  

Czym zastąpić majonez? 

Majonez to klasyczny składnik wielu sałatek, szczególnie podczas świąt. Jeśli chcesz go ograniczyć, mamy kilka zamienników. Jednocześnie cała kompozycja nie straci swojego smaku ani konsystencji.  

Najbardziej naturalną alternatywą jest gęsty jogurt naturalny albo grecki. Możesz wzbogacić go o łyżeczkę musztardy lub soku z cytryny, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak. 

Innym pomysłem jest użycie serka kanapkowego lub śmietankowego, który świetnie łączy składniki, a jednocześnie dodaje delikatnej nuty mlecznej. Możesz też zrobić sos jogurtowo-ziołowy albo czosnkowy (na bazie kwaśnej śmietany).  

Dla osób unikających nabiału sprawdzą się również wegańskie majonezy lub roślinne jogurty, np. na bazie soi czy kokosa. Warto wtedy doprawić je np. musztardą, solą, sokiem z cytryny, aby nie zdominowały całości. 

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Sałatki Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Łatwa i prosta w przygotowaniu sałatka szwedzka z ogórków, przygotowana wedłu...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 25023

do 60 min 60 min
101
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kurczak w sosie serowo śmietankowym

Dania główne Kurczak w sosie serowo śmietankowym

Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 7711

do 30 min 30 min
34
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto ze śliwkami

Ciasta Ciasto ze śliwkami

Polecam bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto ze śliwkami. Ciasto często go...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta

Odsłon: 7120

do 60 min 60 min
20
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

  • Polska
  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 2750

do 30 min 30 min
10
smaker
smaker
Pieczywo

Domowe grahamki

Pieczywo Domowe grahamki

Domowe grahamki przygotujesz na pyszne rodzinne śniadanie albo jako prosta ko...

  • Polska
  • Mleko
  • Płatki
  • Bułki

Odsłon: 1987

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Knoppers

Ciasta Ciasto Knoppers

Kultowe słodkie przekąski od dawna są inspiracją do wypieków i deserów bez pi...

  • Amerykańska
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 71282

do 60 min 60 min
93
REKLAMA
Smaker

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Sałatki Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Łatwa i prosta w przygotowaniu sałatka szwedzka z ogórków, przygotowana wedłu...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 25023

do 60 min 60 min
101
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kurczak w sosie serowo śmietankowym

Dania główne Kurczak w sosie serowo śmietankowym

Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 7711

do 30 min 30 min
34
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto ze śliwkami

Ciasta Ciasto ze śliwkami

Polecam bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto ze śliwkami. Ciasto często go...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta

Odsłon: 7120

do 60 min 60 min
20
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

  • Polska
  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 2750

do 30 min 30 min
10
smaker
smaker
Pieczywo

Domowe grahamki

Pieczywo Domowe grahamki

Domowe grahamki przygotujesz na pyszne rodzinne śniadanie albo jako prosta ko...

  • Polska
  • Mleko
  • Płatki
  • Bułki

Odsłon: 1987

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Knoppers

Ciasta Ciasto Knoppers

Kultowe słodkie przekąski od dawna są inspiracją do wypieków i deserów bez pi...

  • Amerykańska
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 71282

do 60 min 60 min
93
Smaker
REKLAMA
Smaker
Sałatki
Smaker
Sałatka na Wielkanoc z kurczakiem
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g piersi z kurczaka,
  • 3 jajka,
  • czerwona papryka,
  • czerwona cebula,
  • puszka kukurydzy 100 g,
  • gałązka szczypiorku,
  • gałązka świeżego tymianku,
  • 75 g majonezu,
  • szczypta soli,
  • szczypta pieprzu,
  • olej do smażenia.
Przyprawy do kurczaka:
  • łyżeczka papryki słodkiej,
  • szczypta chili,
  • pół łyżeczki czosnku,
  • szczypta imbiru,
  • 2 szczypty czarnego pieprzu,
  • pół łyżeczki soli,
  • pół łyżeczki bazylii,
  • pół łyżeczki kurkumy.
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka umyj i ususz. Natrzyj go przyprawami i odłóż na godzinę do lodówki. Po tym czasie usmaż go ze wszystkich stron na złoto. Po ostudzeniu kurczaka pokrój w niewielką kostkę. Jajka ugotuj na twardo.

2

Paprykę, jajka i cebulę pokrój w kostkę. Kukurydzę odsącz z zalewy. Świeży tymianek i szczypiorek posiekaj.

3

Do miski włóż mięso, warzywa, zioła i jajka. Dodaj majonez, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.

4

Sałatkę na Wielkanoc z kurczakiem podawaj po uprzednim schłodzeniu w lodówce przez co najmniej godzinę. Najlepiej jednak smakuje następnego dnia, kiedy przyprawy się przegryzą.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajecznica
  • Omlet na słodko
  • Racuchy
  • Pasta kanapkowa
  • Naleśniki
  • Omlet z jabłkiem
  • Placki z serka
  • Pasta kanapkowa z mięsa z rosołu
  • Placki z bananami
  • Prażnica
  • Obiady
  • Pierś z kaczki
  • Pulpety
  • Makaron z kurczakiem
  • Placki ziemniaczane
  • Kotlety siekane
  • Dorsz
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zrazy ze schabu
  • Zupy
  • Zupy ogonowa
  • Zupa z dyni
  • Zupa krupnik
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa ziemniaczana
  • Zupa serowa
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Zupa cebulowa
  • Sałatki
  • Surówka do obiadu
  • Surówka z sałaty lodowej
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z rukolą
  • Sałatka na Wielkanoc
  • Sałatka z mortadeli
  • Sałatka z granatem
  • Surówka z białej kapusty
  • Ciasta
  • Sernik z budyniem
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Babka na oleju
  • Ciasto Rafaello
  • Makowiec
  • Ciasto bez pieczenia
  • Ciasto cytrynowe
  • Miodownik
  • Skubaniec
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z brokułami
  • Risotto ze szparagami
  • Kurczak pieczony z warzywami
  • Kotleciki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Obiad wielkanocny
  • Pasztet drobiowy
  • Ciasteczka wielkanocne
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Sałatka wielkanocna
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Szarlotka na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Koreańskie pączki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Pasta z jajek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Pasta rzodkiewkowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Kiszona kapusta
  • Ocet jabłkowy
  • Ogórki kiszone
  • Marynowana kapusta po ukraińsku
  • Kiszone buraki
  • Kapusta czerwona do słoików
  • Dżem bananowy
  • Ogórki po koreańsku
  • Słonina do słoików
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron z kurczakiem i brokułami
  • Zapiekanka makaronowa w sosie serowym
  • Nadziewane muszle makaronowe
  • Zapiekanka makaronowa z mięsem wołowym
  • Makaron Gigi Hadid
  • Makaron z boczkiem i szpinakiem
  • Makaron cannelloni z mięsem
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zapiekanka z kurczakiem
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka z mięsa z rosołu
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Kotlety jajeczne
  • Tarta z burakami i fetą
  • Rolada z kurczaka
  • Przekąska z ciasta francuskiego
  • Quesadilla z kurczakiem

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ
  • Akt o usługach cyfrowych

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Ustawienia preferencji. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 -2025 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Pieczywo
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Wędliny
    • Ciasta
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
    • Keto
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Ewa gotuje
  • Quizy
  • Redakcja
  • Inspiracje
  • E-booki