Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Sałatka odlotowa

10.10.2023 Odsłon: 76314
5.0 (71 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Co zrobić, gdy spodziewasz się gości albo potrzebujesz pożywnej kolacji dla całej rodziny? Polecamy sałatkę odlotową, która nie jest skomplikowana, a do jej przygotowania wystarczą proste składniki. Aby oszczędzić sobie pracy, możesz użyć mięsa z kurczaka z rosołu lub pozostałości pieczonego kurczaka z obiadu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 2418

15 min
13
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Parzucha

Zupy Parzucha

Parzucha to zupa z mojego dzieciństwa. To jedna z tradycyjnych zup z woj. kuj...

Odsłon: 738

30 min
3
wjosna
wjosna
Dania główne

Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Dania główne Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Pieczone buraczki z dodatkiem przyprawy za;atar i pieczona z kuminem i papryk...

Odsłon: 2524

15 min
4
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 498

15 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.

Odsłon: 1341

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka dla każdego

Sałatki Sałatka dla każdego

Świeże warzywa, smaczny ser feta, delikatne tortellini, do pracy , na drugie...

Odsłon: 267

15 min
2
Sałatki
Sałatka odlotowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g fileta z kurczaka
  • 200 g kapusty pekińskiej
  • 2 ogórki gruntowe
  • 2 jajka
  • 100 g szwajcarskiego sera
  • 3 cebulki dymki ze szczypiorkiem
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 2 ząbki czosnku
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Fileta z kurczaka umyj i ugotuj w osolonej wodzie lub bulionie. Gdy mięso będzie miękkie, wyłącz palnik i odstaw kurczaka do całkowitego ostygnięcia w wywarze. Dzięki temu mięso będzie soczyste i miękkie. Następnie pokrój fileta w kostkę. Jajka ugotuj na twardo, a gdy ostygną, obierz ze skorupek i pokrój w kostkę. Kapustę opłucz, osusz i drobno posiekaj. Ogórki umyj i pokrój w plasterki, a cebulkę drobno poszatkuj wraz ze szczypiorkiem. Ser zetrzyj na tarce jarzynowej na dużych oczkach.

2

Przełóż wszystkie przygotowane składniki do miski. Dopraw solą i czarnym pieprzem oraz polej majonezem wymieszanym ze śmietaną i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dokładnie wymieszaj sałatkę i od razu podawaj lub wstaw na 30 minut do lodówki.

3

Sałatkę odlotową podawaj samodzielnie lub z kromką świeżego pieczywa.