Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka ogórkowa a’la tzatziki to danie inspirowane kuchnią grecką. Jest niezwykle lekkie, orzeźwiające i stanowi wspaniały dodatek do grillowanych mięs, ryb czy warzyw. Zastosowanie jogurtu greckiego sprawia, że całość jest też lekkostrawna i znacznie mniej kaloryczna. Sałatkę przygotujesz już w ciągu 20 minut i możesz podawać ją od razu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Taco z kurczakiem
Taco z kurczakiem to eksplozja smaków i kolorów, które rozgrzeją każde spotka...
Odsłon: 951
3
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 760
1
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 2262
16
Desery
Pączki dla cukrzyków
Pączki bez dodatku cukru i bez mąki pszennej. Idealne dla osób na diecie i cu...
Odsłon: 2257
5
Dania główne
Czerwona kapusta na krótko.
Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kapusta
- Jabłka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1013
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Taco z kurczakiem
Taco z kurczakiem to eksplozja smaków i kolorów, które rozgrzeją każde spotka...
Odsłon: 951
3
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 760
1
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 2262
16
Desery
Pączki dla cukrzyków
Pączki bez dodatku cukru i bez mąki pszennej. Idealne dla osób na diecie i cu...
Odsłon: 2257
5
Dania główne
Czerwona kapusta na krótko.
Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kapusta
- Jabłka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1013
8
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ogórkowa a’la tzatziki
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 ogórki szklarniowe
- 1 szalotka
- 150 ml jogurtu greckiego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka tartej skórki cytrynowej
- sok z ½ cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 1 garść świeżego koperku
- 2 łyżki natki pietruszki
- 1 łyżka świeżego oregano
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyj i obierz. Pokrój je w plastry o grubości ok. 0,5 cm, a następnie pokrój je w ćwiartki. Przenieś je na sitko i posyp solą. Wymieszaj i odstaw na ok. 15 minut. Po tym czasie dobrze je odciśnij i przenieś do miski sałatkowej.
2
Szalotkę drobno posiekaj i dodaj do ogórków.
3
W osobnej miseczce wymieszaj jogurt, oliwę z oliwek, skórkę cytrynową, sok z cytryny, starty czosnek, drobno posiekany koperek, natkę pietruszki i oregano. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
4
Przygotowanym sosem zalej ogórki. Delikatnie wymieszaj całość do całkowitego pokrycia warzyw.
5
Sałatkę ogórkową a’la tzatziki podawaj natychmiast po przygotowaniu. W razie potrzeby przechowuj w lodówce nie dłużej niż godzinę. Przy dłuższym czasie odpoczynku, ogórki mogą zacząć puszczać zbyt dużo wody, co spowoduje rozwodnienie sosu.