Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka ogórkowa a’la tzatziki to danie inspirowane kuchnią grecką. Jest niezwykle lekkie, orzeźwiające i stanowi wspaniały dodatek do grillowanych mięs, ryb czy warzyw. Zastosowanie jogurtu greckiego sprawia, że całość jest też lekkostrawna i znacznie mniej kaloryczna. Sałatkę przygotujesz już w ciągu 20 minut i możesz podawać ją od razu!
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3270
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 809
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11809
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2843
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 28044
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3270
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 809
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11809
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2843
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 28044
Składniki
Ogórki umyj i obierz. Pokrój je w plastry o grubości ok. 0,5 cm, a następnie pokrój je w ćwiartki. Przenieś je na sitko i posyp solą. Wymieszaj i odstaw na ok. 15 minut. Po tym czasie dobrze je odciśnij i przenieś do miski sałatkowej.
Szalotkę drobno posiekaj i dodaj do ogórków.
W osobnej miseczce wymieszaj jogurt, oliwę z oliwek, skórkę cytrynową, sok z cytryny, starty czosnek, drobno posiekany koperek, natkę pietruszki i oregano. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Przygotowanym sosem zalej ogórki. Delikatnie wymieszaj całość do całkowitego pokrycia warzyw.
Sałatkę ogórkową a’la tzatziki podawaj natychmiast po przygotowaniu. W razie potrzeby przechowuj w lodówce nie dłużej niż godzinę. Przy dłuższym czasie odpoczynku, ogórki mogą zacząć puszczać zbyt dużo wody, co spowoduje rozwodnienie sosu.