Smaker
Sezon na dynię

Sałatka pałacowa

04.12.2024 Odsłon: 63135
5.0 (55 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka pałacowa to danie, które swoim wyglądem i smakiem przenosi do eleganckich wnętrz i za królewskie stoły. Warstwowe połączenie soczystego kurczaka, jajek, sera i słodkich pomidorków tworzy genialną i wykwintną kompozycję. Kolorowy wierzch przypomina starannie ułożony wzór, dzięki czemu sałatka prezentuje się niezwykle efektownie – niczym dekoracja godna pałacowej uczty. Kremowy sos dopełnia smak, tworząc łącznik wszystkich składników. Taka sałatka to idealny wybór na uroczyste spotkania, kiedy chcesz rozpieścić podniebienia, jak i oczy swoich gości.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22484

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14774

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4569

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43908

30 min
41
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 590

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 593

30 min
3
Sałatki
Sałatka pałacowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g piersi z kurczaka (ugotowanej lub upieczonej)
  • 100 g twardego, żółtego sera
  • 3-4 jajka
  • ok 15 pomidorków koktajlowych czerwonych i pomarańczowych
  • 2-3 łyżki posiekanego koperku i natki pietruszki
  • ok 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na dnie płaskiego naczynia lub salaterki (wybierz przezroczystą) umieść pokrojone w kostkę jajka, a na nich rozdrobnionego kurczaka, wylej połowę sosu tworząc kleksy, po czym rozprowadź po powierzchni. Posyp sałatkę mieszanką sera i żółtek, wylej resztę sosu i ponownie rozprowadź po całości.

2

Na wierzchu ciasno układaj pomidorki, tworząc kontrastujący kolorystycznie wzór. Obficie posyp drobno posiekaną zieleniną.

3

Sałatkę pałacową wstaw do schłodzenia do lodówki na 30 minut, po czym podawaj.

4

Zacznij pracę od przygotowania kurczaka. Możesz użyć gotowego pieczonego lub grillowanego mięsa lub samodzielnie upiec drób bądź ugotować w bulionie. Wystudzone mięso porozrywaj widelcem na wiórki lub pokrój w kostkę. Jajka ugotuj na twardo, po czym ostudź, obierz i przekrój na połowy. Białka jaj posiekaj w drobną kostkę. Żółtka rozgnieć widelcem i wymieszaj ze startym na małych oczkach tarki serem. Pomidorki przekrój na połowy, a zieleninę drobno posiekaj.

5

W miseczce wymieszaj majonez z jogurtem, dopraw solą i czarnym pieprzem, następnie energicznie wymieszaj tworząc emulsyjny sos.