Smaker
Odsłon: 13342 20.04.2014

Sałatka Pekińska

15 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na przygotowanie sałatki pełnej słodyczy z nutką ostrości oraz dodatkiem marynowanych prawdziwków.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Desery

Sernik na zimno z różowymi winogronami

Desery Sernik na zimno z różowymi winogronami

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony różowymi w...

Odsłon: 6793

30 min
14
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka na smalcu i śmietanie z powidłami

Desery Ciasteczka na smalcu i śmietanie z powidłami

Bardzo proste do zrobienia ciasteczka. Bardzo smaczne, no i domowe. Takie bab...

Odsłon: 601

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczone kotlety mielone w zielonych czapach z pesto

Dania główne Pieczone kotlety mielone w zielonych czapach z pesto

Pieczone kotlety są zdrowsze od smażonych. Te są z dodatkiem płatków owsianyc...

Odsłon: 87

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pożywna zupa grzybowa z gwiazdkami

Zupy Pożywna zupa grzybowa z gwiazdkami

Ta zupa jest bardzo sycąca, bardzo pożywna. Mięso, warzywa, makaron. Smak i z...

Odsłon: 77

60 min
4
agafia
agafia
Pieczywo

sfincione

Pieczywo sfincione

Sycylijskie sfincione to miękka focaccia z sosem pomidorowym, cebulą, anchois...

Odsłon: 153

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort czekoladowo-wiśniowy

Desery Tort czekoladowo-wiśniowy

Tort nie jest trudny do zrobienia. Ciemny kakaowy biszkopt przełożony pomadą...

Odsłon: 298

>60 min
4
Sałatki

Sałatka Pekińska

Autor:
Futka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kapusta pekińska
  • 1 duża żółta papryka
  • Jagody Goji (około 10 łyżeczek)
  • 1 duża gruszka
  • Mały pęczek szczypiorku
  • 1 papryczka chili
  • garść orzechów włoskich
  • marynowane prawdziwki
  • SOS SAŁATKOWY:
  • 1,5 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 3 łyżeczki musztardy Kremskiej (delikatnie słodkiej)
  • 3 łyżki przegotowanej wody
  • ząbek czosnku
  • pieprz, stevia
  • pół łyżeczki suszonego tymianku

Sposób przygotowania:

1

Z kapusty pekińskiej odciąć głąb i wszystkie grubsze części liści. Cieńsze części umyć, osuszyć, drobno posiekać i przełożyć do miseczki. Gruszkę i żółtą paprykę pokroić w kostkę, papryczkę chili w krążki, prawdziwki w paski, dodać jagody Goji, posiekany szczypiorek oraz posiekane drobno orzechy włoskie.

2

Przygotowanie sosu: Do miseczki wlać olej, wodę i ocet jabłkowy, dodać musztardę, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, suszony tymianek i doprawić do smaku pieprzem i stevią*. Wszystkie składniki wymieszać dla uzyskania jednolitej konsystencji. * sos powinien być słodko - kwaśny

3

Sos dodać do wcześniej pokrojonych składników i dobrze wymieszać. Życzę smacznego! :)