Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sałatka Pekińska

20.04.2014 Odsłon: 13429
5.0 (23 oceny)
15 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na przygotowanie sałatki pełnej słodyczy z nutką ostrości oraz dodatkiem marynowanych prawdziwków.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Ciasta Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Dzisiaj ciasto które moja rodzinka bardzo lubi, jest to biszkopt czekoladowy...

Odsłon: 31942

60 min
88
wałek
wałek
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Prosta przekąska z salami, oliwek i ciasta francuskiego. W karnawale takie sz...

Odsłon: 2544

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Proste i smaczne tosty

Śniadania Proste i smaczne tosty

Tosty przygotowane na pożywne śniadanie. Proste i szybkie w przygotowaniu. Po...

Odsłon: 549

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z warzywami

Dania główne Gulasz z warzywami

To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...

Odsłon: 339

60 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka hawajska z makaronem

Sałatki Sałatka hawajska z makaronem

Prosta i łatwa sałatka z makaronem orzo, ananasem, ogórkiem i kukurydzą. Do n...

Odsłon: 527

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Piersi kacze do obiadu

Dania główne Piersi kacze do obiadu

Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...

Odsłon: 737

15 min
6
Sałatki
Sałatka Pekińska
Autor:
Futka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kapusta pekińska
  • 1 duża żółta papryka
  • Jagody Goji (około 10 łyżeczek)
  • 1 duża gruszka
  • Mały pęczek szczypiorku
  • 1 papryczka chili
  • garść orzechów włoskich
  • marynowane prawdziwki
  • SOS SAŁATKOWY:
  • 1,5 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 3 łyżeczki musztardy Kremskiej (delikatnie słodkiej)
  • 3 łyżki przegotowanej wody
  • ząbek czosnku
  • pieprz, stevia
  • pół łyżeczki suszonego tymianku
Sposób przygotowania:
1

Z kapusty pekińskiej odciąć głąb i wszystkie grubsze części liści. Cieńsze części umyć, osuszyć, drobno posiekać i przełożyć do miseczki. Gruszkę i żółtą paprykę pokroić w kostkę, papryczkę chili w krążki, prawdziwki w paski, dodać jagody Goji, posiekany szczypiorek oraz posiekane drobno orzechy włoskie.

2

Przygotowanie sosu: Do miseczki wlać olej, wodę i ocet jabłkowy, dodać musztardę, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, suszony tymianek i doprawić do smaku pieprzem i stevią*. Wszystkie składniki wymieszać dla uzyskania jednolitej konsystencji. * sos powinien być słodko - kwaśny

3

Sos dodać do wcześniej pokrojonych składników i dobrze wymieszać. Życzę smacznego! :)