Smaker
Ewa Gotuje

Sałatka Pekińska

20.04.2014 Odsłon: 13447
5.0 (23 oceny)
15 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na przygotowanie sałatki pełnej słodyczy z nutką ostrości oraz dodatkiem marynowanych prawdziwków.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 406

30 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 917

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 373

>60 min
2
W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 360

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Leśny mech z malinami

Ciasta Leśny mech z malinami

Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...

Odsłon: 8861

60 min
14
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 993

>60 min
6
Sałatki
Sałatka Pekińska
Autor:
Futka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kapusta pekińska
  • 1 duża żółta papryka
  • Jagody Goji (około 10 łyżeczek)
  • 1 duża gruszka
  • Mały pęczek szczypiorku
  • 1 papryczka chili
  • garść orzechów włoskich
  • marynowane prawdziwki
  • SOS SAŁATKOWY:
  • 1,5 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 3 łyżeczki musztardy Kremskiej (delikatnie słodkiej)
  • 3 łyżki przegotowanej wody
  • ząbek czosnku
  • pieprz, stevia
  • pół łyżeczki suszonego tymianku
Sposób przygotowania:
1

Z kapusty pekińskiej odciąć głąb i wszystkie grubsze części liści. Cieńsze części umyć, osuszyć, drobno posiekać i przełożyć do miseczki. Gruszkę i żółtą paprykę pokroić w kostkę, papryczkę chili w krążki, prawdziwki w paski, dodać jagody Goji, posiekany szczypiorek oraz posiekane drobno orzechy włoskie.

2

Przygotowanie sosu: Do miseczki wlać olej, wodę i ocet jabłkowy, dodać musztardę, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, suszony tymianek i doprawić do smaku pieprzem i stevią*. Wszystkie składniki wymieszać dla uzyskania jednolitej konsystencji. * sos powinien być słodko - kwaśny

3

Sos dodać do wcześniej pokrojonych składników i dobrze wymieszać. Życzę smacznego! :)