Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co zrobić z buraczkami, które zostały z zakwasu? Czy kiszone buraki nadają się tylko do kosza? Nie! Zróbmy z nich sałatkę! :) Czasami recyklingowe dania potrafią zaskoczyć swoim smakiem, mimo prostoty ich wykonania :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
30
Dania główne
Gulasz wieprzowy
Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...
Odsłon: 318
7
19
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
30
Dania główne
Gulasz wieprzowy
Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...
Odsłon: 318
7
19
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka recyklingowa
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 50 g kiszonych buraków (z zakwasu)
- 1 puszka słodkiej kukurydzy konserwowej
- 1 duża marchewka
- 1 duża czerwona papryka
- 2 małe pomarańczowe papryki sweet
- 150 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki koperku
- 1 łyżeczka cukru brzozowego
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
1 dużą marchewkę obieramy, kroimy w kostkę, gotujemy al dente w osolonej i posłodzonej wodzie, odcedzamy i studzimy. Buraczki kiszone i wszystkie papryki kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę odcedzamy z zalewy. Wszystkie składniki przekładamy salaterki.
2
Przygotowanie sosu sałatkowego: Do miseczki przekładamy kremowy jogurt naturalny, dodajemy 2 łyżeczki suszonego koperku, łyżeczkę cukru brzozowego, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i dokładnie mieszamy. Sos doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Następnie powstały sos dodajemy do warzyw w salaterce, dokładnie mieszamy i gotowe! Życzę smacznego! :)