Smaker

Sałatka rosołowa

20.02.2023 Odsłon: 13442
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pyszne i ciekawe sałatki nie muszą być wymyślne i składać się z mnóstwa wyszukanych produktów. Wystarczy aromatyczne mięso z rosołu, kilka jajek, łyżek majonezu i solidna porcja świeżego, posiekanego koperku. Sałatkę możesz jeść samodzielnie lub posiekać składniki nieco drobniej i używać jej jako pasty do rozsmarowania na pieczywie. W przekąsce wykorzystano kilka ogórków kiszonych, ale jeśli potrzebujesz więcej chrupkości i smaku, dorzuć połowę czerwonej papryki, różyczki gotowanego kalafiora lub ugotowaną w rosole marchewkę.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Kotlety drobiowe brokułowa pokusa

Dania główne Kotlety drobiowe brokułowa pokusa

Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...

Odsłon: 204

30 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty stożkowej

Sałatki Surówka z kapusty stożkowej

Wiosenna surówka z delikatnej kapusty stożkowej, marchewki, jabłka i pora okr...

Odsłon: 2935

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 224

30 min
4
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

Ciasta ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...

Odsłon: 110

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Bardzo efektowne i bardzo proste do upieczenia ciasto szpinakowe z kremem śmi...

Odsłon: 359

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 40

30 min
2
Sałatki
Sałatka rosołowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200-300 g mieszanego mięsa z rosołu
  • 6 jaj
  • ½ cebuli
  • 3-4 ogórki kiszone lub korniszony
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 2-3 łyżki śmietany lub jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka świeżego, posiekanego koperku
  • ½ łyżeczki kurkumy
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wystudzone mięso z rosołu obierz z kości i pokrój w kostkę. Możesz użyć kurczaka lub wołowiny. Mieszane mięso też będzie odpowiednie. Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę. Ogórki drobno posiekaj i odsącz na sicie. Obraną cebulę posiekaj w drobną kostkę i delikatnie posól, aby zmiękła. Wrzuć po miski pokrojone mięso, cebulę, jajka i ogórki.

2

W miseczce wymieszaj majonez, śmietanę i musztardę. Dopraw solę, pieprzem oraz kurkumą i energicznie wymieszaj widelcem. Jeśli preferujesz sałatki z mniejszą ilością sosu, zmniejsz dozę składników o połowę. Polej dressingiem sałatkę i dokładnie wymieszaj. Dodaj posiekany koperek i przemieszaj ponownie. Włóż sałatkę do lodówki na 30 minut, a następnie serwuj. Sałatkę możesz przechowywać do 2 dni w lodówce w zamkniętym naczyniu.