Smaker
Sezon na dynię

Sałatka ryżowa z mortadelą

28.05.2022 Odsłon: 822
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam prostą sałatkę warzywną z dodatkiem mortadeli, o której większość z nas zapomniała. Zamiast drogiej kiełbasy dodałam zwykłą mortadelę i sałatka smakowała bardzo pysznie, szybko zniknęła ze stołu.

Potrzebne przybory kuchenne

nuż , miska , drewniana łyżka do mieszania,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 34405

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 349

>60 min
3
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 85

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 352

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 330

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9139

>60 min
7
Sałatki
Sałatka ryżowa z mortadelą
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ugotowany na sypko ryż 2 woreczki,
  • mortadela 250 g,
  • jajka 4,
  • marchewki 3 szt,
  • pietruszka 3 szt,
  • seler 1/4 szt,
  • groszek konserwowy 1 puszka,
  • kukurydza konserwowa 1 puszka,
  • ogórki kiszone 4 szt,
  • cebula 1 większa,
  • sól i pieprz świeżo mielony do smaku,
  • majonez (kilka łyżek) najlepiej według uznania,
  • musztarda 2 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • liście sałaty kilka,
Sposób przygotowania:
1

Ryż ugotować według opisu na opakowaniu, po ugotowaniu przepłukać zimną wodą i odsączyć na sicie. Mortadelę pokroić w plastry, a następnie w kostkę. Marchew, pietruszkę oraz seler ugotować do miękkości, po ugotowaniu obrać i pokroić w kostkę, to samo zrobić z cebulą obrać i pokroić. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w większą kostkę. Ogórki pokroić w kostkę. Groszek konserwowy oraz kukurydzę konserwową odsączyć z zalewy na sicie. Ryż przełożyć do miski dodać pokrojoną mortadelę oraz pozostałe przygotowane składniki. Do całości dodać majonez przyprawić do smaku pieprzem i solą. Następnie dokładnie wymieszać. Podawać na liściach sałaty zielonej.