Smaker

Sałatka ryżowa z mortadelą

28.05.2022 Odsłon: 822
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam prostą sałatkę warzywną z dodatkiem mortadeli, o której większość z nas zapomniała. Zamiast drogiej kiełbasy dodałam zwykłą mortadelę i sałatka smakowała bardzo pysznie, szybko zniknęła ze stołu.

Potrzebne przybory kuchenne

nuż , miska , drewniana łyżka do mieszania,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5373

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1723

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5260

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1203

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2350

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1763

60 min
16
Sałatki
Sałatka ryżowa z mortadelą
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ugotowany na sypko ryż 2 woreczki,
  • mortadela 250 g,
  • jajka 4,
  • marchewki 3 szt,
  • pietruszka 3 szt,
  • seler 1/4 szt,
  • groszek konserwowy 1 puszka,
  • kukurydza konserwowa 1 puszka,
  • ogórki kiszone 4 szt,
  • cebula 1 większa,
  • sól i pieprz świeżo mielony do smaku,
  • majonez (kilka łyżek) najlepiej według uznania,
  • musztarda 2 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • liście sałaty kilka,
Sposób przygotowania:
1

Ryż ugotować według opisu na opakowaniu, po ugotowaniu przepłukać zimną wodą i odsączyć na sicie. Mortadelę pokroić w plastry, a następnie w kostkę. Marchew, pietruszkę oraz seler ugotować do miękkości, po ugotowaniu obrać i pokroić w kostkę, to samo zrobić z cebulą obrać i pokroić. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w większą kostkę. Ogórki pokroić w kostkę. Groszek konserwowy oraz kukurydzę konserwową odsączyć z zalewy na sicie. Ryż przełożyć do miski dodać pokrojoną mortadelę oraz pozostałe przygotowane składniki. Do całości dodać majonez przyprawić do smaku pieprzem i solą. Następnie dokładnie wymieszać. Podawać na liściach sałaty zielonej.