Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka salsa mexicana z kurczakiem

Sałatka salsa mexicana z kurczakiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 2187 Ocena: 48517

Dodano:

Odsłon: 8355

Lubicie szybkie i proste sałatki? Bardzo prosta sałatka, na bazie naszej, polskiej jarzynowej. Zainteresowani?

Składniki

  • 4 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 2 jajka
  • 300 g filetu z kurczaka
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 mała puszka czerwonej fasoli
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 mała puszka groszku
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 czerwona cebula
  • 6 łyżek salsy mexicana np. Folwark
  • sól, pieprz
5-6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ziemniaki i marchewki gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku (w tzw. mundurkach). Obieramy i kroimy w kostkę.
    W tym samym czasie (gotowania warzyw) filet z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju. Oprószamy solą i pieprzem.
    Jajka gotujemy na twardo, kroimy w kostkę.
    Fasolę i kukurydzę osączamy z zalewy.
    Natkę pietruszki siekamy.
    Cebulę siekamy.
    Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy salsę i dokładnie mieszamy.
    Do smaku doprawiamy solą i pieprzem wg własnego uznania.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń