Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka serowo - warzywna z sosem carskim

Sałatka serowo - warzywna z sosem carskim

Autor:

Przepisów i artykułów: 987 Ocena: 27087

Dodano:

Odsłon: 4311

Propozycja na smakowitą i pożywną sałatkę warzywną z żółtym serem. Składniki otulone są sosem carskim na bazie majonezu z dodatkiem szynki, chrzanu i papryki.

Składniki

  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 2 duże ziemniaki
  • 2 ogórki konserwowe
  • kawałek selera
  • 1 mała puszka groszku
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 120 g żółtego sera
  • SOS CARSKI
  • 4 łyżki delikatnego majonezu
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 60 g szynki
  • 2 łyżeczki tartego chrzanu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • szczypta pieprzu cayenne
  • sól, cukier i pieprz do smaku
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Sałatka serowo - warzywna z sosem carskim

Przygotowanie

  1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach w lekko osolonej wodzie, studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Marchewkę, pietruszkę i seler gotujemy w lekkim bulionie z odrobiną cukru, studzimy i również kroimy w kostkę.

  2. Podczas gotowania warzyw przygotowujemy sos carski. Do naczynia dodajemy delikatny majonez, jogurt, chrzan, łyżeczkę słodkiej papryki, szczyptę pieprzu cayenne i pokrojoną na mniejsze kawałki wędlinę. Wszystko miksujemy na jednolitą oraz gładką masę i doprawiamy do smaku solą, cukrem oraz pieprzem.

  3. Groszek i kukurydzę odcedzamy z zalewy, a ser i ogórki konserwowe kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do salaterki, łączymy z sosem carskim i ewentualnie doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.

    Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń