Smaker
Ewa Gotuje

Sałatka śledziowa z pieczarkami

04.03.2022 Odsłon: 13575
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Dziś polecam śledzie z dodatkiem marynowanych pieczarek. W połączeniu z ogórkiem konserwowym, groszkiem i czerwoną cebulą smakują wybornie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 745

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 281

>60 min
2
W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 193

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Leśny mech z malinami

Ciasta Leśny mech z malinami

Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...

Odsłon: 8634

60 min
14
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 315

>60 min
2
Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 423

60 min
4
Sałatki
Sałatka śledziowa z pieczarkami
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety śledziowe a la matjas
  • 100 g. pieczarek marynowanych (waga po odsączeniu)
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1/2 puszki groszku konserwowego
  • 2 średnie ogórki konserwowe
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 2 łyżki majonezu
  • trochę soku z cytryny
  • pieprz
  • Dodatkowo:
  • szczypiorek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Śledzie wymoczyć w wodzie z mlekiem, pół na pół. Miałam śledzie w oleju, więc moczyłam tylko 1,5 godziny. Jeśli macie słone śledzie to trzeba je moczyć kilka godzin wymieniając wodę. Namoczone śledzie odsączyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Skropić sokiem z cytryny i pokroić w większą kostkę. Przełożyć do miski. Pieczarki pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę i ogórki pokroić w kostkę. Groszek odsączyć. Wszystko dodać do śledzi. Na koniec dodać majonez, śmietanę i koperek. Przyprawić pieprzem.

2

Wszystko razem wymieszać i schłodzić w lodówce. Najlepiej smakuje na drugi dzień.