Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka sylwestrowa to prawdziwy hit każdej noworocznej imprezy, który zachwyci twoich gości nie tylko wyjątkowym smakiem, ale i efektownym wyglądem. Połączenie delikatnych filetów śledziowych z soczystymi burakami, ziemniakami i cebulą tworzy harmonijną kompozycję, której trudno się oprzeć. To danie idealnie sprawdzi się na sylwestrowym stole, łącząc tradycję z nowoczesnością. Rozpocznij Nowy Rok pysznie i zdrowo!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 551
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1836
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 381
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 551
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1836
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 381
11
19
7
REKLAMA
Sałatki
Sałatka sylwestrowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g filetów śledziowych typu matias
- 2 buraki
- 2 ziemniaki
- 2 jajka
- ½ cebuli
- 200 g majonezu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- ogórki kiszone do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj lub upiecz buraki, ziemniaki i marchew w skórce. Ostudź, obierz i zetrzyj każde warzywo osobno na tarce o grubych oczkach. Możesz także pokroić je w drobną kostkę. Przenieś warzywa do miski.
2
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Zetrzyj je na tarce lub drobno posiekaj.
3
Jeśli używasz solonych matjasów, namocz je wcześniej w wodzie lub mleku przez około 1-2 godziny, aby usunąć nadmiar soli. Osusz i pokrój rybę w bardzo drobną kostkę.
4
Cebulę drobno posiekaj, a jeśli nie lubisz ostrych smaków, przelej ją wrzątkiem i osusz.
5
Wszystkie składniki przenieś do miski. Dodaj majonez i przyprawy, a następnie wszystko dobrze wymieszaj. Przenieś sałatkę sylwestrową do pucharków i schłodź je w lodówce przez co najmniej 1-2 godziny.
6
Sałatkę podawaj na zimno, udekorowaną plasterkami ogórków kiszonych, które dodadzą dodatkowej kwaskowatości.
7
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 2-3 dni.