Smaker

sałatka szparagowa

03.04.2024 Odsłon: 426
5.0 (3 oceny)
sałatka szparagowa
wszystkie
60 min
5-6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Ta sałatka jest sporą dawką dobrodziejstw. Znajdziemy w niej szparagi, pieczarki, rzodkiewki, jajka, sałatę oraz wędzonego indyka. Całość polana sosem winegret sprawia, że zwykłą sałatka nabiera niezwykłego smaku. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 255

15 min
7
Topiony ser pleśniowy z bagietką
smaker
smaker
Przekąski

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Przekąski Topiony ser pleśniowy z bagietką

Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...

Odsłon: 750

15 min
2
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 7548

30 min
12
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 1272

15 min
5
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2388

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3338

>60 min
20
Sałatki
sałatka szparagowa
sałatka szparagowa
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
wszystkie
5-6 osób

Składniki

  • 400 g wędzonego indyka
  • 450 g zielonych szparagów
  • 3 pieczarki
  • 6 rzodkiewek
  • 2 jajka
  • kilka liści sałaty karbowanej
sos
  • 4 łyżki octu jabłkowego
  • 5 łyżek oleju rzepakowego
  • łyżka miodu
  • 3/4 łyżki musztardy sarepskiej
  • sól, pieprz do smaku
  • ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa umyć.

2

Ugotować jajka na twardo. Zagotować wodę na szparagi. Szparagi gotować w posolonej i posłodzonej wodzie przez 12 minut.

3

W tym czasie przygotować sos łącząc ze sobą ocet, miód, musztardę i przyprawy - zblendować. Następnie powoli dodawać olej, cały czas blendując do połączenia jednolitej masy.

4

Osuszoną sałatę porwać na kawałki i wrzucić do miski. Później pokroić pieczarki, rzodkiewki, jajka w plastry. Szparagi pokroić na kawałki. Indyka pokroić w kostkę.

5

Wszystkie składniki ze sobą połączyć oraz polać sosem. Sałatkę najlepiej zjeść od razu po przygotowaniu. Smacznego! :)