Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witajcie. Dziś mam dla Was bardzo prostą i szybką w przygotowaniu sałatkę. Jest tylko z 3 składników. Aby moja sałatka jeszcze lepiej smakowała przygotowałam do niej pyszne pieczywo. Jest to zwykła pizza Margherita lecz wyszła na prawdę super.
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 483
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 483
Składniki
Do miski wsypuję mąkę i sól.W osobnej miseczce mieszam ciepłą wodę, cukier oraz drożdże. Po ok. 5 minutach dodaję do mąki. Dodaję również oliwę i wyrabiam ciasto kilka minut. Odstawiam do wyrośnięcia na ok. 30 minut. Brokuł gotuję w osolonej wodzie do miękkości, lecz brokuł nie może być gotowany zbyt długo by później nie rozpadał się w sałatce. Jajka gotuję na twardo. Wszystkie składniki sosu mieszam wraz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Ugotowane jajka kroję każdy na 4 części a pomidor podobnie. W salaterce układam połowę składników. Brokuł, pomidor, jajka i polewam sosem. Dodaję również sól i pieprz. Układam kolejną warstwę i posypuję szczypiorkiem. Sałatkę wkładam do lodówki. Z wyrośniętego ciasta formuję placek i smaruję sosem. Posypuję serem i zapiekam w piekarniku nagrzanym na 240 stopni ( największa moc) termoobieg na ok. 8 minut.