Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka turecka z cieciorką to doskonała propozycja na lekki, letni lunch lub jako dodatek do głównego dania. Jest niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu, a przede wszystkim zdrowa. Ciecierzyca jest bardzo popularnym produktem w Turcji i to od ponad 10 tysięcy lat! Dostarcza dużej ilości białka, witamin i minerałów – 100 gramów cieciorki prawie całkowicie zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na kwas foliowy. Dodatkowo wspiera prawidłowe funkcje trawienne i odchudzanie. Warzywo to ma bardzo charakterystyczny i przyjemny smak. Suszone pomidory dodają sałatce odpowiedniej kwaskowatości i słoności, a cebula – ostrości. Dodatek natki pietruszki orzeźwi nawet w najbardziej upalne dni. Ta propozycja sałatki może być z powodzeniem stosowana jako dodatek do diety wegańskiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 972
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4240
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 533
7
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 913
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3834
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 780
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 972
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4240
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 533
7
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 913
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3834
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 780
4
REKLAMA
Sałatki
Sałatka turecka z cieciorką. Ach, co za smak!
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 puszka 400 g ciecierzycy odsączonej z zalewy
- 100 g pomidorów suszonych
- 1 mała czerwona cebula
- 1 ząbek czosnku
- pół pęczka natki pietruszki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Suszone pomidory pokrój w paseczki, a cebulę w kostkę. Natkę pietruszki posiekaj.
2
Ciecierzycę, pomidory i cebulę umieść w misce sałatkowej. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, oliwę i przyprawy. Wsyp też ok. ¾ posiekanej natki pietruszki. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
3
Wierzch sałatki posyp pozostałą natką pietruszki. Sałatkę turecką z cieciorką podawaj po schłodzeniu w lodówce przez minimum godzinę.