Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Sałatka ukraińska

15.03.2022 Odsłon: 5604
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Myślę, że barszcz ukraiński każdy zna. Moja sałatka to taki barszcz ukraiński na sucho. Bardzo smaczna sałatka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Przekąski

Pizza z pieczarkami

Przekąski Pizza z pieczarkami

Pyszna pizza na cieście z węglem aktywnym i pieczarkami w kształcie czaszek....

Odsłon: 282

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 2065

60 min
23
wałek
wałek
Dania główne

Kluski z mięsem

Dania główne Kluski z mięsem

Proponujemy dzisiaj proste kluski z ciasta ziemniaczanego, z którego robimy k...

Odsłon: 3262

30 min
13
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Swojski pasztet z pieczonej kaczki z długim terminem ważności

Przekąski Swojski pasztet z pieczonej kaczki z długim terminem ważności

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały pasztet z pieczonej kaczki z d...

Odsłon: 3284

15 min
6
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto ucierane ze śliwkami i dużą ilością kruszonki.

Desery Ciasto ucierane ze śliwkami i dużą ilością kruszonki.

Ciasto ucierane, śliwki i duuużo kruszonki. To musi być pyszne. Ciasto które...

Odsłon: 4464

30 min
9
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Relish z cukinii

Przetwory Relish z cukinii

Żeby relish z cukinii ładnie wyglądał w słoikach i na talerzu, najlepiej będz...

Odsłon: 2287

30 min
2
Sałatki
Sałatka ukraińska
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • słoik ok 400 ml buraków gotowanych i startych na grubych oczkach
  • puszka białej fasoli
  • 3 łyżki oleju lnianego
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • mała szalotka
  • sól i pieprz czarny świeżo mielony do smaku
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 4 łyżki majonezu
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Białą fasolę przepłukać na sicie i osaczyć. Buraczki ze słoika dobrze odcisnąć z soku. Najlepiej na sicie. Kapustę pekińską drobno pokroić i wymieszać z buraczkami ze słoika, białą fasolą i bardzo drobno pokrojoną szalotką. Jeśli nie mamy gotowych buraczków w słoiczku, to oczywiście można buraki po prostu ugotować lub upiec i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać olej lniany i ocet jabłkowy, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku.Dokładnie wymieszać. Można wcześniej odłożyć 2 łyżki fasoli do dekoracji. Sałatkę przełożyć do salaterki i na wierzchu ułożyć połówki małych pomidorków oraz pokrojone na plasterki lub ćwiartki jajka. Porobić jeszcze kleksy z majonezu. Głównie na jajkach. Oprószyć solą i pieprzem czarnym do smaku. Udekorować listkami natki pietruszki. Smacznego

2

Jeśli nie mamy gotowych buraczków w słoiczku, to oczywiście można buraki po prostu ugotować lub upiec i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Ważne, żeby przed dodaniem do sałatki dobrze odcisnąć buraki..