Sałatka warstwowa ze śledziem

Przygotowanie

1. 

   Potrzebujesz również : * Naczynie przeźroczyste , podłużne , wysokie , do układania sałatki - Ja użyłam plastikowe pojemniki , które mogę zamknąć , oraz bo są wygodne w serwowaniu .
   
   Ziemniaki , marchew , buraczki gotujemy do miękkości . Ugotowane ziemniaki i marchew , obieramy kroimy w kostkę i odkładamy każde osobno na talerzyki.
   
   Ugotowane i obrane buraczki , ścieramy na tarce o grubych oczkach
   
   
   Jajka gotujemy na twardo , obieramy i kroimy w kostkę .
   
   Śledzie moczymy kilka godzin , kilka razy zmieniając wodę . Następnie delikatnie osuszamy i kroimy w grubszą kostkę .
   
   Groszek oraz kukurydzę odsączamy na sitku .
   
   Ogórki kroimy w kostkę .
   
   Jabłko obieramy i kroimy w kostkę .
   
   

2. 

   Składamy
   
   Ziemniaki dzielimy na dwie części .
   
   Na dno naczynia usypujemy warstwę ziemniaków , następnie marchewkę oraz jabłko. Delikatnie solimy , pieprzymy i smarujemy cienką warstwą majonezu . Następnie dajemy groszek oraz kukurydzę , śledzie . Solimy , pieprzymy , smarujemy majonezem . Na koniec kładziemy buraczki , jajka , ogórek oraz drugą część ziemniaków . Ponownie solimy , pieprzymy i kładziemy grubszą warstwę majonezu .
   
   Dla dekoracji możemy położyć pietruszkę , koper lub szczypiorek .