Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U mnie niezmienna od lat, warto ją ładnie udekorować.
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 94
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 95
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 103
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 64
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 185
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 94
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 95
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 103
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 64
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 185
Składniki
U mnie sałatkę warzywną przygotowuje się bez białych warzyw korzeniowych, które "zamulają" smak. Warzywa powinny być gotowane w mundurkach a nie wygotowane ze smaku z rosołu. Często używam pora zamiast cebuli, jest mniej ostry. Ziemniaki gotuje się marchewką 30 min od zagotowania, jaja osobno 8 minut. Do krojenia w kosteczkę używam często "okrągłej kratki" Takie metalowe kółko z siatką metalową. Najlepiej jest od razu wymieszać sos, ziemniaki i jaja wkrawa się na koniec aby nie rozpadły się w czasie mieszania. Przed mieszaniem najlepiej sałatkę posolić. Aby wszystkie smaki były dobrze wyczuwalne można zawsze coś dodać np, jabłka czy ogórka, cebuli.
Smacznego :)