Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatkę wenecką przygotowuje się w całej Europie, choć funkcjonuje pod wieloma nazwami i jej wersje mogą różnić się dodanymi składnikami. Podstawę stanowią jednak gotowane warzywa. Sałatka wenecka bardzo przypomina klasyczną sałatkę jarzynową, doskonale znaną w każdym polskim domu. Innowacją w tej przystawce stanowi dodatek pokrojonej w kostkę szynki, dzięki czemu danie jest bardziej pożywne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1122
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 397
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3294
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 810
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1122
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 397
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3294
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 810
12
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka wenecka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 większe ziemniaki
- 2 marchewki
- ok 200 g groszku konserwowego
- 4 jajka
- 3-4 ogórki kiszone
- ok 200 g szynki drobiowej lub konserwowej
- 3-4 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka ostrej musztardy
- sól, pieprz
- świeży koperek
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj w mundurkach marchewkę i ziemniaki. Być może ziemniaki trzeba będzie wyjąc wcześniej, ponieważ szybciej stają się miękkie. Następnie wystudź warzywa, obierz i pokrój w kostkę. Ugotowane na twardo jajka obierz ze skorupek i także posiekaj w kostkę. Poszatkowane drobno ogórki ułóż na sicie i pozwól nadmiarowi płynu spłynąć, dzięki temu w sałatce nie będzie wody i dłużej utrzyma świeżość. Na sitko wyrzuć tez zielony groszek. Szynkę również pokrój w kostkę. Wszystkie składniki sałatki umieść w misce, a następnie dopraw solą i pieprzem.
2
W szklance wymieszaj majonez z musztardą i posiekanym koperkiem, a następnie energicznie wymieszaj widelcem. Polej sałatkę sosem, wymieszaj i odstaw na pół godziny do lodówki. Wszystkie składniki sałatki możesz pokroić dzień wcześniej, a dopiero kolejnego dnia wymieszać je z sosem. W ten sposób sałatka będzie dłużej nadawała się do spożycia.