Smaker
Dania jednogarnkowe

Sałatka Wenus

05.07.2024 Odsłon: 20338
5.0 (19 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka Wenus jest inspirowana – dającą młodość i zdrowie – sałatką grecką. Hitem w tej przystawce jest karmelizowana, czerwona cebulka i tuńczyk, choć możesz dodać także jajka ugotowane na twardo, awokado lub orzechy. Niskowęglowodanowa sałatka jest idealna na kolację lub każdą inną porę, gdy masz ochotę na lekki, szybki i pożywny posiłek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Sałatki

Makaronowa sałatka z porem

Sałatki Makaronowa sałatka z porem

Makaronowa sałatka z porem

Odsłon: 32

15 min
0
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 79

15 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 571

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 25113

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6179

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 111

30 min
2
Sałatki
Sałatka Wenus
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżka oleju
  • ½ łyżeczki miodu
  • ½ łyżeczki octu balsamicznego
  • 2 ogórki gruntowe
  • garść pomidorków koktajlowych
  • 100 g sera feta
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • ok 100 g czarnych oliwek ze słoika
  • kilka liści sałaty lodowej
Sos:
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
  • 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
  • ½ łyżeczki suszonego oregano
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Zacznij pracę od skarmelizowania cebulki. Na patelni lub w garnku rozgrzej olej, wrzuć posiekaną w piórka lub kostkę cebulę i podsmażaj, mieszając od czasu do czasu. Gdy cebula się zeszkli, dopraw solą, wlej ocet balsamiczny i pozostaw na małym ogniu około 5 minut. Wyłącz palnik, dodaj miód, wymieszaj i odstaw do ostygnięcia.

2

Ogórki dobrze umyj i pokrój w cienkie plasterki. Pozostaw skórkę, aby były chrupiące. Pomidorki umyj i przekrój na połówki, a sałatę porwij na kawałki. Umieść warzywa w misce, dodaj odsączonego z zalewy tuńczyka oraz oliwki. Dorzuć pokrojony w kostkę ser feta i karmelizowaną cebulkę.

3

Wykonaj sos. Zmieszaj ocet z olejem, dodaj oregano, sól i pieprz. Energicznie wymieszaj sos, by stał się emulsyjny i wylej dressing do sałatki. Wymieszaj i od razu podawaj. Możesz odstawić sałatkę na 20 minut, aby smaki się połączyły. Pamiętaj jednak, by przemieszać danie przed podaniem.