Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka Wenus jest inspirowana – dającą młodość i zdrowie – sałatką grecką. Hitem w tej przystawce jest karmelizowana, czerwona cebulka i tuńczyk, choć możesz dodać także jajka ugotowane na twardo, awokado lub orzechy. Niskowęglowodanowa sałatka jest idealna na kolację lub każdą inną porę, gdy masz ochotę na lekki, szybki i pożywny posiłek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 132
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 132
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Sałatki
Sałatka Wenus
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżka oleju
- ½ łyżeczki miodu
- ½ łyżeczki octu balsamicznego
- 2 ogórki gruntowe
- garść pomidorków koktajlowych
- 100 g sera feta
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- ok 100 g czarnych oliwek ze słoika
- kilka liści sałaty lodowej
Sos:
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zacznij pracę od skarmelizowania cebulki. Na patelni lub w garnku rozgrzej olej, wrzuć posiekaną w piórka lub kostkę cebulę i podsmażaj, mieszając od czasu do czasu. Gdy cebula się zeszkli, dopraw solą, wlej ocet balsamiczny i pozostaw na małym ogniu około 5 minut. Wyłącz palnik, dodaj miód, wymieszaj i odstaw do ostygnięcia.
2
Ogórki dobrze umyj i pokrój w cienkie plasterki. Pozostaw skórkę, aby były chrupiące. Pomidorki umyj i przekrój na połówki, a sałatę porwij na kawałki. Umieść warzywa w misce, dodaj odsączonego z zalewy tuńczyka oraz oliwki. Dorzuć pokrojony w kostkę ser feta i karmelizowaną cebulkę.
3
Wykonaj sos. Zmieszaj ocet z olejem, dodaj oregano, sól i pieprz. Energicznie wymieszaj sos, by stał się emulsyjny i wylej dressing do sałatki. Wymieszaj i od razu podawaj. Możesz odstawić sałatkę na 20 minut, aby smaki się połączyły. Pamiętaj jednak, by przemieszać danie przed podaniem.