Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka Wenus jest inspirowana – dającą młodość i zdrowie – sałatką grecką. Hitem w tej przystawce jest karmelizowana, czerwona cebulka i tuńczyk, choć możesz dodać także jajka ugotowane na twardo, awokado lub orzechy. Niskowęglowodanowa sałatka jest idealna na kolację lub każdą inną porę, gdy masz ochotę na lekki, szybki i pożywny posiłek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 92
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 95
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 92
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 95
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
6
REKLAMA
Sałatki
Sałatka Wenus
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżka oleju
- ½ łyżeczki miodu
- ½ łyżeczki octu balsamicznego
- 2 ogórki gruntowe
- garść pomidorków koktajlowych
- 100 g sera feta
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- ok 100 g czarnych oliwek ze słoika
- kilka liści sałaty lodowej
Sos:
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zacznij pracę od skarmelizowania cebulki. Na patelni lub w garnku rozgrzej olej, wrzuć posiekaną w piórka lub kostkę cebulę i podsmażaj, mieszając od czasu do czasu. Gdy cebula się zeszkli, dopraw solą, wlej ocet balsamiczny i pozostaw na małym ogniu około 5 minut. Wyłącz palnik, dodaj miód, wymieszaj i odstaw do ostygnięcia.
2
Ogórki dobrze umyj i pokrój w cienkie plasterki. Pozostaw skórkę, aby były chrupiące. Pomidorki umyj i przekrój na połówki, a sałatę porwij na kawałki. Umieść warzywa w misce, dodaj odsączonego z zalewy tuńczyka oraz oliwki. Dorzuć pokrojony w kostkę ser feta i karmelizowaną cebulkę.
3
Wykonaj sos. Zmieszaj ocet z olejem, dodaj oregano, sól i pieprz. Energicznie wymieszaj sos, by stał się emulsyjny i wylej dressing do sałatki. Wymieszaj i od razu podawaj. Możesz odstawić sałatkę na 20 minut, aby smaki się połączyły. Pamiętaj jednak, by przemieszać danie przed podaniem.