Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Sałatka wielkanocna z pieczarkami. Hit rodzinnych spotkań

13.04.2022 Odsłon: 5004
5.0 (12 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Warstwowa sałatka wielkanocna z pieczarkami to ciekawa i nowoczesna propozycja dania na świąteczny stół. Jest bardzo efektowna, a jednocześnie prosta w przygotowaniu. To dość klasyczne połączenie szynki, pieczarek i oliwek, wzbogacone o wielkanocne, wszechobecne jajka. Każda warstwa jest bardzo wyrazista w smaku, przez co sałatka nabiera wyjątkowego wyrazu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Dania główne Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Polecam.

Odsłon: 111

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 87

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 418

60 min
12

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 77351

60 min
155
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 135

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 242

15 min
2
Sałatki
Sałatka wielkanocna z pieczarkami. Hit rodzinnych spotkań
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g szynki w kawałku
  • 150 g drylowanych, zielonych oliwek
  • 1 puszka kukurydzy 200 g
  • 6 jajek
  • 400 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 4 łyżki majonezu
  • gałązki rozmarynu do dekoracji
  • 4 szczypty soli
  • 4 szczypty pieprzu
  • olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki pokrój na plasterki, a cebulę w kostkę. Rozgrzej na patelni trochę oleju i podsmaż pieczarki do momentu odparowania całego płynu. Dodaj cebulę i smaż razem jeszcze przez 3 minuty. Zdejmij patelnię z palnika i odstaw do wystudzenia. Odłóż na bok kilka plasterków pieczarek.

2

Jajka ugotuj na twardo. Oddziel białka od żółtek. Białka pokrój w kostkę, a żółtka zetrzyj na tarce. Szynkę pokrój w drobną kostkę. Oliwki pokrój w plasterki.

3

Na talerzu umieść obręcz i umieszczaj w niej kolejno: szynkę, białka jajek, kukurydzę, pieczarki, żółtka. Każdą warstwę, z wyłączeniem ostatniej, smaruj łyżką majonezu i oprósz szczyptą soli i pieprzu.

4

Wierzch sałatki wielkanocnej z pieczarkami udekoruj okręgiem z plasterków oliwek. W centralnej części połóż kilka plasterków pieczarek.

5

Sałatkę włóż do lodówki na ok. 30 minut. Po tym czasie zdejmij obręcz i dodatkowo udekoruj danie gałązkami rozmarynu.